Túrótorta V.
…a krémmel, majd ízlés szerint gyümölcsökkel és gyümölcszselével díszítjük. Megjegyzés: Szülinapokra és egyéb alkalmakra tökéletes torta, mert mutatós, finom és az elkészítése sem bonyolult. A receptet és a fotót Anica…
brassai etel elkeszitese
Kata diós tekercse
…evőkanál liszt 7 db.tojás pici szódabikarbóna Elkészítés Klasszikus piskótaalapot sütünk, melyet még forrón megkenünk, és feltekerünk. A krém elkészítése: fémedényben feltesszük a tejet, majd belekeverjük a darált diót, és lehűtjük….
Márton napi liba
…és vöröshagymával. Majd következik a nyakbőrbe való tölteték elkészítése, hogy a töltött nyakat a hússal együtt süthessük meg. Közben a rizst főni tesszük, sós vízben. A májból egy kicsit érdemes…
Tejszínes sajt falatkák
Hozzávalók: 12 dkg tejszínes vagy krémsajt 1 kk. só, fehérbors 4 ek. finomra vágott metélőhagyma 31dkg vágott dió Elkészítés: Elkészítése: Robotgéppel jól eldolgozzuk a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat…
Krémes almás
…kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A fóliára ujjnyi vastagon szeletelt almát rakunk, úgy, hogy teljesen befedjék. A tésztát az elkészítése után ráöntjük az almára, és a sütőben 170 fokon fél óráig…
Anyóstorta
…vagy nylonzacskóból) szépen felspricceljük. (Egyszerűbb cukrozott tejszínhabspry-t használni.) Krém elkészítése:a tojássárgáját elkeverjük a cukorral,a liszttel,a nyers tejjel,beletesszük a vaníliát (vagy van.cukrot),és kis lángon vagy gőz fölött állandóan keverve sűrű krémmé…
Mézes zserbó
…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…
Saját “recept” édesség
Hozzávalók: -karamellás tej(fél liter elég) -csomag háztartási keksz -4-5 db alma -fahéj “töltelékhez”: pudingpor, hozzá tej Elkészítés: 1 db elkészítése: 1 db kekszet eláztatunk karamellás tejben, nem túlzottan, kb. 10…
Banán tekercs
…papírt levesszük róla és föltekerjük. Krém elkészítése: felfőzzük a tejet, a lisztet és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt 10 dkg porcukrot és 15 dkg vajat vagy sütőmargarint hozzákeverünk. A krémet…
Haltatár
…csak a pirítós elkészítése marad hátra. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nem győzöm a kenyérpirítót etetni, olyan gyorsan fogy. Felnőtteknek mehet bele erőspaprika krém is, úgy talán még jobb. Ha áll egy…