Mindentbele raguleves
…1 teáskanál tárkony só ételízesítő lúdgégetészta tejföl Elkészítés: A hagymát apró kockákra, a sárgarépát és a fehérrépát viszonylag vékony karikákra vágom. A húst szintén apró kockákra vágom, majd a felhevített…
brokkoli hus sajt etel
Halgombócok citromfüves mártásban
Hozzávalók: 4 db kemény húsú halfilé, 1 szál kapor, 1 db metélőhagyma, olaj a sütéshez, só, bors A mártáshoz: 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 3 dl hallé,…
Mindmegette pizza
…brokkolit, sajtot szórok, és kb. 15 perc alatt előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Évek óta ezt a pizzát sütöm, alkalmanként 3 tepsivel. Gyakran csak reszelt párizsit és sajtot használok feltétnek,…
Zöldséges rizsfelfújt
…sózzuk, borsozzuk. Az egészet ráöntjük a zöldséges rizsre, beszórjuk a reszelt füstölt sajttal, majd 180 °C-on közel 1 órát sütjük. Isteni eledel magában is, de sült húsokhoz is tartalmas köret….
Zabsüti/sós kenyérpótló
Hozzávalók: 50 g.rizsliszt 50 g.zabpehelyliszt 50 g.natúr apró zabpehely 50 g. cottage sajt 30 g. sütőmargarin 1 darab tojás 10 g.durvára vágott tökmag 10 g. napraforgó 10 g.lenmag Elkészítés: Az…
Pizza calzone
…25 dkg mozzarella sajt 20 dkg ricotta sajt 20 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 tojás só őrölt bors reszelt szerecsendió Elkészítés: A lisztet tálba öntjük, közepébe mélyedést nyomunk. Az…
Zacskós hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús(comb, karaj, tarja) sárgarépa fehérrépa hagyma fokhagyma brokkoli zöldbab ételízesítő, bors sütőzacskó # liszt Elkészítés: A húsokat kiverem, megszórom ételízesítővel, sok borssal és apróra vágott fokhagymával. A…
Pácolt pulykamell pirított mandulával és brokkolival
Hozzávalók: 1 nagyobb pulykamell 2-3 fej hagyma húsleves vagy erőleveskocka 2 citrom szálasra vágott vagy szeletelt mandula brokkoli ízlés szerint só bors ételsűrítő Elkészítés: 4 dl vízzel elkészítem a levest…
Cseréptálas csirke
Hozzávalók: 2-3 dl (1 bögre) rizs 6-8 db csirkecomb 2 db alma 40 dkg fagyasztott bébirépa 20 dkg fagyasztott brokkoli 5 db paradicsom fűszersó A hozzávalókat kombinálja mindenki ízlés szerint….
Zöldséges krumpliegytál
…az ízek átjárják az ételt, és a paradicsom is kicsit megpuhuljon. Megjegyzés: Vega egytálétel, de egy natúr hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát…