Hozzávalók: Hozzávalók 40 dkg brokkoli 3 dkg liszt 2 dl 12 %-os tejföl, 2 db tojássárgája Só, fehér bors, reszelt szerecsendió 1,2 dl víz Elkészítés: Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt brokkolit…

Hozzávalók: 1 kg brokkoli só 8 dkg vaj 2 púpozott ek. finomliszt 5 dl tej 1 mokkáskanál őrölt bors fél mokkáskanál reszelt szerecsendió 1 dl tejszín 2 tojássárgája 15 dkg…

Hozzávalók: 50dkg brokkoli 12dkg liszt 1 tojás 2 ek olaj bors só Elkészítés: A brokkolit sós vízben félig megfőzzük,leszűrjük,hűtjük,rózsáira szedjük borssal picit ízesítjük. 10dkg liszthez,2dl langyos vizet adunk,összekeverjük,sózzuk,majd 2 evőkanál…

Hozzávalók: – 500 g brokkoli – 500 g gomba – 100 g reszelt sajt – 3 ek. liszt – 6 tojás – 1 dl tej – fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés:…

…vízzel lazított paradicsompürét, kissé sózzuk, borsozzuk, és néhány percig forraljuk. Ezután beletesszük a brokkolit, egy csipet majoránnával ízesítjük és lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk, majd fedő nélkül besűrítjük. Tanácsok:…

Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 30 dkg burgonya 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma 1 ek olaj 1 húsleves kocka 2 dl tejszín só, őrölt bors 15 dkg cheddar sajt (én…

Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy friss brokkoli 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 4 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál ételízesítő…

Hozzávalók: 75dkg előfőzött kelbimbó vagy brokkoli 25dkg darált főtt,füstölt hús 3dl tejföl 1tojás 10dkg reszelt sajt kb 5 dkg vaj Elkészítés: Vajjal kikenjük a tepsit,és a kelbimbó felét egyenletesen elosztva…