Hozzávalók: 1 kg brokkoli só 8 dkg vaj 2 púpozott ek. finomliszt 5 dl tej 1 mokkáskanál őrölt bors fél mokkáskanál reszelt szerecsendió 1 dl tejszín 2 tojássárgája 15 dkg…

Hozzávalók: 50dkg brokkoli 12dkg liszt 1 tojás 2 ek olaj bors só Elkészítés: A brokkolit sós vízben félig megfőzzük,leszűrjük,hűtjük,rózsáira szedjük borssal picit ízesítjük. 10dkg liszthez,2dl langyos vizet adunk,összekeverjük,sózzuk,majd 2 evőkanál…

Hozzávalók: – 500 g brokkoli – 500 g gomba – 100 g reszelt sajt – 3 ek. liszt – 6 tojás – 1 dl tej – fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés:…

Hozzávalók: brokkoli (friss vagy mélyhűtött) 2,5 kg paradicsompüré 125 g fokhagyma 3 gerezd étolaj 100 ml majoránna, só, őrölt bors Elkészítés: a brokkolit alaposan megmossuk, lecsorgatjuk és rózsáira szedjük. A…

Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy friss brokkoli 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 4 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál ételízesítő…

Hozzávalók: 15-20 dkg brokkoli 2 dl joghurt fogkagyma, só, bors, petrezselyem Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, hideg vízzel leöblítjük. 1 gerezd foghagymát összezúzunk megsózva beleteszem a joghurtba és tovább fűszerezem, borssal,…

Hozzávalók: 4 cs friss, rózsáira szedett brokkoli – 1 ek finomra vágott fokhagyma – 1 1/2 tk bazsalikom – 1/4 cs olívaolaj – 1 cs vékonyra szeletelt hagyma – 1/2…

Hozzávalók: 1 kg brokkoli 20 dkg burgonya 2 dl tejszín 3 tojássárgája só, őrölt szerecsendió A grissinihez: 1,5 dl víz 2.5 dkg élesztő 25 dkg liszt 0,5 ek. Méz 0,5…