Mascarponehab eperöntettel és friss bazsalikommal

…elkeverjük a mascarponéval, illetve hozzáadjuk a porcukrot is. A tejszínből habot verünk és ezzel lazítjuk a mascarpone krémet. Tálaláskor a piskótákból pár darabot egymás mellé helyezünk egy tányérra. Kanalazunk rá…

Mascarpone torta

…dl vízben, 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáöntjük a narancslevet, a citromlevet és felforraljuk. A túrót áttörjük, összekeverjük a mascarponéval, az 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, végül a zselatinos…

Barackos torta

…a formába öntjük. A sütőben kb. 25 percig sütjük. Rácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen kettévágjuk. A zselatint a csomagoláson olvasható utasítás szerint beáztatjuk. Simára keverjük a joghurtot a mascarponéval,…

Ananászos tiramisu

…egy kicsit pirítom. A 3 tojás sárgáját elkeverem a cukorral, joghurttal, mascarpónéval, mindezt reszelt citromhéjjal ízesítem. Itt kerülhet még bele a kókuszlikőr ( vagy aroma). A piskótát beleáztatom az ananászlébe….

Tiramisu torta II.

…kihűlt tésztát 3 lapba vágom. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a mascarponeval és a rumaromával robotgéppel jól elkeverem. A tejszínt külön tálban verem fel, majd finoman hozzákeverem a a…

Zöldséges-citromos tészta

…kanál főzővizet a zöldségraguba teszek, aztán ráöntöm a leszűrt tésztára. Frissen aprított zöldfűszerekkel megszórom, sajttal tálalom. Megjegyzés: Lehet tejszínnel vagy mascarponéval is dúsítani. Jó étvágyat! A receptet Onicsili küldte. Köszönjük!…

Piskótarolád mascarponéval

Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…

Mogyorókrémes fincsi

mascarponéval amíg egységes masszát kapunk. Terítsük ki az első réteg réteslapot egy tálcára, kenjük meg a krémmel, majd ismételjük meg a folyamatot, amíg elfogynak az összetevők. Díszítsük porcukorral és mogyorókrémmel….

Narancsos torta

…kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. Közben a narancsokat meghámozzuk, húsukat felszeleteljük, lecsöpögtetjük. A túrót a narancslével, mascarponéval, vaníliavelővel és a maradék cukorral összekeverjük….

Mokka- rolád

…konyharuhában, és hagyjuk kihűlni. A tejfölt elkavarjuk a mascarponéval, kávéporral, 1 kanál kakaóval és a cukorral, addig kavarjuk, amíg a kávé feloldódik. Felverjük a tejszínt, 1/3-át csillagfejes nyomózsákba töltjük, a…