Pármai spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti, 15 dkg húsos, füstölt szalonna, 1,5 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg reszelt parmezán sajt, olaj, só, bors Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, bő,…
carbonara spagetti csirkemellel
Sprotnis spagetti
…spagetti Elkészítés: Az olívaolajon a sprotnit megpirítjuk, hozzáadjuk a kapribogyót, a fokhagymát (karikára vágva), majd követi a só, a bors, az oregánó és az olívabogyó. Ha az egész lepirult, hozzáadjuk…
Tonhalas-fenyőmagos spagetti
Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 10 dkg fenyőmag 50 dkg spagetti 2-3 evőkanál pesto szósz (zöld) olívaolaj Tabasco só olaj Elkészítés: Felteszem a spagettit sós, olajos vízben főzni, közben a fenyőmagot…
Tejszínes-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 40 dkg spagetti 5 db nagy paradicsom olívaolaj 4 db nagy gerezd fokhagyma só 1-2 levél bazsalikom Elkészítés: A vizet kicsi sóval és olajjal feltesszük főni….
Hagymás sütõtökös spagetti
Hozzávalók: 40 dkg (bucatini tészta) vastag spagetti 30 dkg sütőtök 2 lilhagyma 4 dkg mazsola 3 dkg fenyőmag vagy mandula néhány ágacska friss majoranna 4 evőkanál olaj 2 evőkanál almaecet…
Fenyőmagos-brokkolis spagetti
Hozzávalók: spagetti brokkoli olívaolaj fokhagyma citrom só bors sajt Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben roppanósra főzünk, majd leszűrjük. Kifőzünk egy kisebb fej rózsáira szedett brokkolit is, és ezt is…
Kedvenc spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg szeletelt császárszalonna , 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 tojás, 1 mokkáskanálnyi törött fehér bors, 1 evõkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld, 1…
Édes nyuszik locsoláshoz
…spagetti Elkészítés Előkészítés: a tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A kelt tésztához a lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót…
Tejszínes-lazacos spagetti
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt lazacfilé 25 dkg spagetti 15 db fekete olajbogyó 15 db zöld olajbogyó 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 csokor…
Gyors tonhalas spagetti
Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,…