cefre keszitese cukorbol



Habos túrós III.

…A tojások fehérjéből és 2 evőkanál cukorból készített kemény habot rásimítjuk a töltelékre, és pirosra sütjük. Kihűlve szeletelhető. Megjegyzés: Nagyon finom, én dupla adagból készítem, mert nagyon hamar elfogy. A…

Szilvalekváros kuglóf

…cukor 2 dkg élesztő 1 egész tojás kb. 30 dkg szilvalekvár (de lehet több, vagy kevesebb is) Elkészítés Az élesztőből, a tejből és a cukorból kovászt készítünk, majd hagyjuk 5-10…

Kijevi krémes

…15 dkg cukorból felvert habbal. Ezt megszórjuk durvára vágott dióval, így sütjük meg a lapokat egyenként. A pudingot a cukorral és a tejjel összefőzzük, hagyjuk kihűlni. Ezután a margarinnal habosra…

Dobos szelet

…a tejjel és a tojással összegyúrjuk. Hat cipóra osztjuk. A tepsi alján a hat lapot megsütjük. Krém: a tejből, lisztből, kakaóból, és a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk. A margarint…

Kijevi sütemény

…25 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órára hidegre tesszük. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és mindháromra elosztva rákenjük a tojásfehérjéből és a cukorból vert kemény habot, amit megszórunk…

Jókai torta

…kakaó 8 dl tejszín 16 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 4 db tojás Elkészítés A tojásból, cukorból és lisztből (tortaformában) piskótát készítünk. A kész piskótát kétfelé vágjuk, egy vastagabb és…

Almás-karamellás

…teszem. Az 5 tojásból, a lisztből, a cukorból piskótatésztát készítek, (a hab felveréséhez 1 evőkanál citromlevet használok). Amikor a sütőben a cukor már karamellizálódik, akkor a piskótatésztát ráöntöm az almaszeletekre….

Jókai torta

…Elkészítés A tojásból, cukorból és lisztből hagyományos módon tortaformában piskótakarikát készítünk. A kisült piskótát kétfelé vágjuk, egy vastagabb, és egy vékonyabb részre. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot…

Kókuszos süti II.

…tenni, a tesztara. Vegul, a 3 evokanal kakaoporbol, 3 evokanal vizbol,3 evokanal cukorbol,es 6 dkg vajbol keszult mazzal vonjuk be a sutemeny tetejet. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte:…

Kekszes süti

…végül óvatosan a tojáshabot, majd megsütjük. A krémhez 1l tejből, 3 csomag vaníliás krémporból, 1 zacskó vaníliás cukorból, és 16 dkg kristálycukorból sűrű masszát főzünk. Ha kihűlt hozzákeverünk 1egész margarint….