Zserbó
…a sütőből kiveszed, azonnal kifordítod. Vigyázz, hogy egybe maradjon, és hagyni kell, hogy teljesen kihűljön. Amikor kihűlt, vajból vagy sütőmargarinból, csokoládéból, cukorból, pici vízzel csokoládémázat főzöl, és azt ráöntöd. Vigyázz,…
cefre keszitese cukorbol
Isteni szelet
…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…
Hamis gesztenyés
…osztjuk. A felét kizsírozott vagy margarinozott tepsibe tesszük. Az összekevert tölteléket a tésztára kenjük, a másik tésztával befedjük. Megsütjük. Ha kihűlt, a 2 tojás fehérjéből és 10 dkg cukorból (gőz…
Isteni szelet
…vaj vagy sütőmargarin 3 e.k. kakaópor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, mint amikor piskótát készítünk, majd megsütjük. A krémhez a lisztből, a tejből és a vaníliás cukorból krémet főzünk, majd…
Képviselőfánk II.
…Közben a cukorból karamellt olvasztunk. Kihűtjük, majd a tészták tetejét a karamellbe mártjuk egy kicsit. A pudingból fél liter tejjel sűrű (!!!) krémet főzünk. Ezután a kisült gömbök tetejét levágjuk,…
Almáslepény II.
…sütőben világosbarnára sütjük. A hosszúkás szeletekre vágott kész tésztát a tálaláskor vaníliás cukorral bőven behintjük. Megjegyzés: Nekem nagyon ízlett! Én cukorból kb. 3-4 evőkanállal raktam! Nekem azért tetszett meg, mert…
Konyakmeggyes
…dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1-2 evőkanál kakaópor Elkészítés A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle. A piskótát…
Epres torta
…Rama 15 dkg cukor fél liter tej másfél zacskó főzös vaníliás pudingpor 13 db tojásból piskótakarika és bele tejcsokoládé darabkák Elkészítés A tejből és cukorból megfőzzük a pudingot, utána hagyjuk…
Ananászos eperlekvár
…a gyümölcsöket, és egy merülőmixer segítségével pépesre törjük (esetleg turmixoljuk). A kimért cukorból elveszünk 2 evőkanállal, elkeverjük a zseléfixszel (a klasszikus recept esetében hozzáadjuk még a citromsavat is). Az elegyet…
Konyakmeggyes
…zsír vagy sütőmargarin 1/2 sütőpor 2 tojássárgája 25 dkg liszt Elkészítés A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle. A piskótát…