Farsangi szelet
…deka cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadunk 25 deka őrölt mandulát, 1 kávéskanál tört fahéjat, 5 deka mazsolát és 1 citrom reszelt héját. A tésztát tojással kenjük és villával pár…
cefre keszitese cukorbol
Finom sütemény
…piskótát elkészítjük a szokott módon. A krémhez a tojássárgából, tejből, van. cukorból, lisztből sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukorral habosra kevert margarint. A mázhoz a tojásfehérjéket a cukorral,…
Farsangi szelet
…osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztított mazsolát és a…
Nevenincs süti
…a tojássárgákat hozzáadjuk, és tovább verjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a dióval, és a habhoz könnyedén hozzáadjuk. A krémhez a tejből, a lisztből, a vaníliás cukorból, a porcukorból és…
Nagyi bejglije
…óvatosan felgöngyöljük, és a tetejét tejfölös tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, hogy a felesleges gőz a belsejéből eltávozhasson – így kisebb az esély, hogy megrepedjen. A töltelékekhez a cukorból kevés vízzel…
Kókusz kocka
…Elkészítés A tojásokból, a cukorból és a lisztből piskótatésztát készítünk, és kisütjük egy közepes nagyságú tepsiben, majd hagyjuk kihűlni. Közben felolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét egy lábasban, egy kevés vizet…
Gesztenyés-rumos kalács
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, és a sóval egy tálban kézzel elmorzsolom. A tejből, a cukorból, az élesztőből, és a lisztből kovászt készítek. Amikor felfutott, a tojással együtt a lisztre…
Farsangi szelet
…sütőporral, tojással és a cukorral jól eldolgozzuk, két egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a…
Sütőtökös pite
…2-3 kanál méz 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés A lisztből, Ramából, porcukorból, két tojássárgájából és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk. A hűtőbe teszük kb 1 órára. Ez alatt elkészítjük a…
Kókuszos golyó
…1 csomag mandula, vagy mogyoró A hempergetéshez 15 dkg kókusz Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről. A margarint és a tejport hozzáadom, krémes állagúra…