Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
30 dkg liszt
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 cs sütőpor
1 db tojás
2 evőkanál kristálycukor - Töltelék
25 dkg kristálycukor
25 dkg darált dió
1 teáskanál őrölt fahéj
5 dkg mazsola
1 db citrom reszelt héja és leve - Tetejére
vaníliás porcukor
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a liszttel, sütőporral, tojással és a cukorral jól eldolgozzuk, két egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a darált diót, az őrölt fahéjat, a mazsolát és a citrom reszelt héját. Ezzel a töltelékkel megkenjük a tésztát, befedjük a másik kinyújtott lappal. Villával pár helyen megszurkáljuk, 190 fokon megsütjük. Felszeletelés előtt vaníliás porcukorral bőven megszórjuk.