A legkrémesebb csokis brownie

…felvert tejszínhabbal tálalva, vagy egy kis chili-vel megbolondítva -de ezesetben szigorúan magas kakaótartalmú étcsokiból! Szárnypróbálgató háziasszonyok és -férfiak is könnyedén elkészíthetik. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: 5bastya Hasonló…

Rozmaringos burgonya kecskesajttal

Hozzávalók: – 4 szelet bagett – 10 dkg kemény, enyhe kecskesajt (feta vagy ricotta) – 2 gerezd fokhagyma – 1 száírított chili – 1 ek citromlé – 50 dkg nem…

Jambalaja

Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 evőkanál olaj 1/2 liter húsleves 1/2 sült csirke vagy 2 csirkemell megfőzve 10 dkg főtt sonka 15 dkg koktélrák 1 hagyma 1 zöldpaprika 2 paradicsom…

Mexikói gombás pulyka

Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 25 dkg friss csiperke gomba 3 gerezd fokhagyma 2 nagy doboz hámozott paradicsomkonzerv mexikói fűszerkeverék frissen őrölt bors só csipet cukor csipet fahéj chiliszósz (ízlés szerint,…

Mexikói csokoládés csirke

…fokhagyma, 2 paradicsom, 3 szárított chili (cseresznyepaprika), 5 dkg mogyoróvaj, 5 dl tyúkhúsleves, 5 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukoricacsíraolaj, 1 evőkanál szezámmag, só, cukor, őrölt fahéj, szegfűszeg, bors Elkészítés: A…

Ínyencek parázsitala (kb. 1 l-hez)

…teáskanál őrölt chili Elkészítés: A vodkát az üvegbe töltjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és jól összerázzuk. Az üveget lezárjuk, és az italt 3-4 napig érlelődni hagyjuk. Tanácsok: Jégkockával szervírozva még…

Mogyorókrém

Hozzávalók: mogyoró dió hámozott mandula méz natúr kakaópor fahéj ízlés szerint fűszerek, vagy különböző plusz kiegészítők (pl. kókusz, szegfűszeg, chili, szárított gyümölcsök, aprított pisztácia, darált mák, tejszín stb.) Elkészítés: A…

Ananászos disznóhús

Hozzávalók: 1/2 kg disznócomb apróra vágva, 4 gerezd apróra vágott fokhagyma, 3 ek. salátaolaj, 1 tk. nam pla, (Chili halmártásban) késhegynyi törött bors, 1 mk. nagyon csípős pirospaprika, 8 dkg…

Mexikói chilis bab

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno…

Thai sülttészta

…sertés, csirke, marha, csak a marhát előtte puhára kell főzni) – chilipor – szójaszósz(nálunk elmegy vagy negyed üveg, de ha sötét sikerül vásárolni, akkor kevesebb, használatakor csak a színre figyeljünk)…