Sajtos sültpaprika

Hozzávalók:

  • nem csípős hosszú paprika
  • minden paprikához 1 fél centi vastagságú, a paprika méretének megfelelő sajtszelet
  • tojás
  • só
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A paprikákat lángon vagy sütőben megsütjük, tálba helyezzük, és kissé megsózzuk, hogy héját könnyebben lehúzhassuk. Állni hagyjuk kb. 10 percet, majd megfosztjuk héjától és csumájától. A sajtot kissé sózzuk és bedugjuk a paprikába. A paprikát sajtostul beleforgatjuk lisztbe, majd a fűszerezett tojásba, és kisütjük mindkét oldalán.

Megjegyzés:

A sajt tetejére lehet egy vékonyka szelet fetát is tenni, akkor nem kell sózni.

A receptet Balluka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. SültpaprikaHozzávalók: tv paprika 1 fej hagyma olaj (épp annyi, hogy megmutatjuk az edénynek) só Elkészítés: Az apró kockára vágott hagymát a megmutatott olajjal és vízzel megpirítjuk, rátesszük a szintén (1×1...
  2. Sültpaprika-levesHozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 fél fej karfiol 1 szem krumpli 1 sárgarépa 1 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 5 db nagy pirospaprika (édes) 1 pici erőspaprika 2 gerezd fokhagyma...
  3. Sültpaprika-salátaHozzávalók: 1 kg vastag húsú, nagy méretű zöldpaprika (színes is lehet), 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint ecet, cukor, só. Elkészítés: a megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé,...
  4. Sajtos rántott hús borsós–zöldséges rizzselHozzávalók: 4-6 szelet sertéskaraj A panírozáshoz: tojás búzafinomliszt házimorzsa reszelt sajt zsiradék bors só borsós– zöldséges rizs Elkészítés: A felszeletelt húst gyengén kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd pihentetjük fél órán át....
  5. Zöldséges tészta juhsajttalHozzávalók: • 1 piros húsú paprika • 1 sárga húsú paprika • 3 paradicsom • 1 teáskanál friss kakukkfű • 1 teáskanál friss rozmaring • 1 teáskanál őrölt borókabogyó •...