Barackos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 doboz konzerv õ szibarack 20 dkg reszelt sajt só kevés fahéj olaj Elkészítés: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük….
chilis bab csirkemell
Cajun csirke
Hozzávalók: 2 ek finomliszt 2 tk cajun fűszerkeverék 1/2 tk só 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé 2 ek olivaolaj tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya Elkészítés: 1. Keverjük…
Kapros túróval töltött csirkemell hagymával
Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve 15 dkg sovány túró 2 fej hagyma őrölt kömény kapor curry kevés olaj Elkészítés: A csirkemellből 4 szeletet vágok, a késsel még kicsit nyújtok rajta….
Pestós tészta borban párolt csirkemellel
Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 csirkemell 2 marék rukkola 1 marék bazsalikom 5 dkg fenyőmag 5 dkg parmezán 1 dl szűz olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma só bors 1 dl száraz…
Hagymás-túrós csirkemell
Hozzávalók: turó, fü. sajt, tejföl hagyma csirkemell szeletelt bacon Elkészítés: a cs.mellett szép vékony szeletre szeljük, majd kiverjük, borsozzuk, sózzuk, állni hagyjuk. a túrót, a sajttal, tejföllel hagymával kikeverjük. a…
Tabascos töltött csirkemell
Hozzávalók: 2x vastagabb csirkemell 1X zold paprika 1x voros hagyma 1x mozzarella sajt 2 szelet bacon vagy kolbasz 1-2 fej foghagyma oliva olaj so bors Tabasco szosz Elkészítés: a csirkemelleket…
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors bacon liszt 3 tojás 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 1-1 piros és zöld paprika 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre…
Pikáns csirkemell konyakkal
…5 evőkanál tyúkhúsleves (szárnyasalaplé) só bors Elkészítés: 1. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat és a 1,5 evőkanál vajat. 3. A csirkemellek mindkét oldalát 4-4…
Fettucine al pollo (4 adag)
Hozzávalók: 20 dkg fettuccine (szélesmetélt) 20 dkg csirkemell 20 dkg sampinyongomba 1 kis fej hagyma 2 paradicsom egy kevés vaj vagy olaj 2 dl tejszín egy kevés bazsalikom néhány csepp…
Rakott csirkemell brokkolival
Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 2 fej vöröshagyma 4 szál répa 1 pritaminpaprika 20 dkg reszelt sajt rozmaring lestyán bazsalikom majoranna petrezselyem Elkészítés: A…