Kabala torta

…Előmelegített sütőben takaréklángon megsütjük. Az öntet elkészítése: a meghámozott almákat apró kockára vágjuk, a vajon vagy sütőmargarinon puhára pároljuk. Bodzabogyó szörpöt, és fahéjat adunk hozzá, és péppé keverjük. Narancslével hígítjuk….

Muszaka

…liszt, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott padlizsánokat egészben a sütõbe tesszük fél órára, majd a héját lehúzzuk, a húsát karikára vágjuk. Tésztaszürõn lecsorgatjuk a levét. A darált húsból a szokott…

Mézes zserbó

…25 dkg Rama Sütőmargarin Hozzávalók a tésztához 15 dkg porcukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt 4 evőkanál melegített méz tej annyi,…

Muszaka II.

…(ne fedjék egymást), és így elősütni. A muszaka a turisták által jól ismert görög eledel, elkészítése elég sok időt is munkát igényel, ezért a legjobb 2 napra időzíteni a vele…

Hósipka II.

…Minden újabb hósipka elkészitése előtt vizezzük meg a citromfacsaró belsejét. Amennyiben nem tömködjük teljesen a formát, különböző nagyságú sipkákat készithetünk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kalocsai Zsolt küldte. Köszönjük!…

Sajtos roló

…(kb. 1 teáskanál) 1-1,5 dl víz 30 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból vajastésztát készítünk. A tészta elkészítéséhez rolósütő csőre van szükségünk. A vajastésztát 2 mm…

Különleges gesztenyetorta

…víz Tésztához 100 g darált mandula 1 cs vaníliás cukor 180 g cukor 50 g liszt 400 g gesztenyepüré 6 db tojás 100 g margarin Elkészítés A margarint a tojássárgájával,…

Oroszkrémtorta édesítővel

…a lisztet, és finoman a kemény tojáshabot. Sütőpapírt teszünk a tortaforma aljára az oldalára nem szabad, mert felpúposodik a tészta, és beleöntöm a tésztát. Közepes lángon sütöm, tűpróbáig. Ha kész…

Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal

…A gombócokhoz kb. 30 dkg liszthez hozzáadunk 1 tojást, a sütőport, ízlés szerint ételízesítőt és annyi vizet, amennyit egy sűrűbb tésztához felvesz. A fokhagymákatt és a megtisztított gombát apróra vágjuk….

Csokis csillagok

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…