Citromkifli

…1/2 citrom átszűrt levét. Az így összeállt tésztából apró kifliket formálunk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorral meghintjük. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre egymás mellé rakjuk, és szép világossárgára sütjük. Hasonló kategóriák citromkifli…

Török citromos muffin

…hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a citrom levét. Villával gyorsan összekeverjük, nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint. A mélyedéseket 2/3…

Cseresznyés lepény

Hozzávalók: 1 cs. leveles vajastészta, 4 db tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, ¼ sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 db citrom ½ kg cseresznye 2 púpozott evőkanál baracklekvár…

Diós csoda

…dkg dió 25 dkg porcukor 4 tojás fehérje 1 citrom 0,5 dl rum Elkészítés: A liszteket mély tálban összekeverjük, hozzáöntjük a sütőport, összegyúrjuk a margarinnal, az 5 dkg cukorral kikevert…

Beigli

…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…

Rizses szelet

…db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 4 db tojás egy csipet só 8 dl tej 2 dl víz 30 dkg rizs 5 dkg Rama Sütőmargarin…

Túrótorta liszt nélkül

…tojások sárgáját kikeverjük a cukorral. A vajat megolvasztjuk és belekeverjük a tojássárgájába. Habosra keverjük. Utána beletesszük a pudingport és a citrom reszelt héját, valamint a fél citrom levét. Jól elkeverjük….

Krémsajt torta

…kekszet. 25 gr vaj 1kk fahéj 1 citrom vaníliás cukor (elhagyható)vagy vaníliaaromával helyettesíthető 1 ek méz Elkészítés: Turmixszoljuk porrá a kekszeket, vagy 3 maréknyi kukorica pelyhet. Öntsük át egy kis…

Rózsaszín

…egy kis rumot. Ez lesz a töltelék, amit a két lap közé kenünk. Tetejére citrommáz. Citrommáz: 15 dkg porcukor 1/2 evők. rum 1/2 citrom leve pár csepp víz 1 evők….

Mediterrán sertéscsíkok

…hús megpuhul. Ha szükséges, öntünk hozzá a paradicsom levéből. A citrom héját vékonyan lereszeljük, és a petrezselyemmel együtt az ételre szórjuk. Sóval, borssal és a citrom levével ízesítjük. Megjegyzés: Nem…