Gyümölcsös tiramisutorta

…a tortáról a karikát és a sütőpapírt, majd 2 hús,- vagy tortalapáttal alányúlva óvatosan lapos tálra emeljük-csúsztatjuk. Vastagon megszórjuk kakaóval, tetejét néhány szem eperrel és eper-, citromfű– vagy mentalevélkével díszítjük….

Sertéshús-saláta

Hozzávalók: 50 dkg sült sertéscomb 3 közepes nagyságú vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom 3 evőkanál olaj 2 evőkanál szójamártás 1 fej saláta só bors 1 szál citromfű 1 szál…

Karibi saláta

…eltávolítjuk a magot.A mangót felszeleteljük és a dinnyeszeletek közé tesszük a tálba.A banánt felkarikázzuk ,a rummal együtt a gyümölcsökhöz adjuk.Megkeverjük,és és a fél dinnyehéjban citromfű levéllel díszítve tálaljuk. Elkészítési idő:…

A fűszervaj

…3-3 szál citromfű, petrezselyemzöld és majoranna, 1 kis csokor snidling, 8-12 dkg lágy vaj vagy margarin, fél kávéskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál szójaszósz, só, őrölt bors.Elkészítés: Leöblítjük a zöldfűszereket, levélkéiket…

Szójakockák keleti fűszerezéssel

Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyező mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, őrölt…

Könnyű joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez aprított pisztácia citromfű A töltelékhez 1 teáskanál étolaj 1 kis üveg sárgabarack befőtt (kb. 25 dkg gyümölcs) 1,5 dl…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 ek. narancslikőr, (de jó a vanília aroma is) 15 dkg babapiskóta…

Könnyü, gyors epres torta

…tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy reszelt citrom héja 1 cs. zseléfix 1 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A kész piskótát 16 db. kockára vágjuk, vagy…

Juhtúrós cukkinitekercs

Hozzávalók: fejenként egy közepes cukkini a töltelékhez: 1 rúd krémsajt juhtúró tejföl vagy natúr joghurt fűszerek: bors, majoranna, bazsalikom, citromfű (ésatöbbi…) olajbogyó a cukkini sütéséhez: olívaolaj só bors Elkészítés: A…

Epres tiramisu

…A maradék piskótát is megforgatni a likőrben, rászórni egy réteg epret és rásimítani a krémet. Letakarva egy órára a hűtőbe tenni. Tálalásnál eperrel és citromfűvel lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…