Citromos orjaleves

Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…

Citromos túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:50-60 perc Töltelék 10 dkg cukor 2,5 dl főzőtejszín 75 dkg túró 2 tojás 2 citrom 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg…

Rántott ponty Csiki mártással

…nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. 3. Elkészítjük a Csiki mártást: a gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. 4. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a…

Citromos karaj (Arrosto di maiale al limone)

Hozzávalók: 80 dkg karaj 3 citrom 1 kg burgonya 1 gerezd fokhagyma rozmaring babérlevél kevés liszt só fehérbors 5 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A karajszeleteket megforgatjuk lisztben, majd forró olajban a…

Üdítős sütemény

…1 citrom héja A mázhoz: 2 csomag vaníliás puding, 2 evőkanál kristálycukor, 7,5 dl szénsavas üdítő (narancsos vagy citromos) Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, rendre hozzáadjuk a többi…

Citromos nyári torta

Hozzávalók: 20dkg babapiskóta 500mi HULALA tejszin(cukrászati alapanyag növényi zsiradékból) 10evőkanál porcukor 1 pohár nagy tejfel 2 egész citrom leve és héja Elkészítés: Egy kör alakú tortaforma alját kibélelem a babapiskótával.A…

Citromos keksz – Mirza módra

Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…

Citromos-narancsos szelet

Hozzávalók: : 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 cs. vaníliáscukor csipetnyi só 3 egész tojás 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 evőkanál reszelt citromhéja 2 evőkanál narancshéj 2…

Gombás-almás kacsaleves

…gombát megtisztítom és feldarabolom. Az almát meghámozom, kicsumázom, szeletekre vágom. 2 dl, citromlével kevert vízbe teszem, hogy ne barnuljon meg. Elkészítése: a megtisztított és felaprított vöröshagymát egy evőkanál kacsazsíron üvegesre…

Citromos túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához és a krémhez 1 db kakaós piskóta tortalap 25 dkg túró 2,5 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 dl tej 1…