Csicsókakrémleves újhagymával

…beledobom a kis göcsörtös gumókat. Egy tálban előkészítek jeges vizet, ebbe dobom az épp csak előfőzött csicsókákat. Zöldséghámozó késsel vékonyan meghámozom, nagyobb kockákra vágom, majd citromos hideg vízbe dobom, hogy…

Amerikai citromkrémes szelet

…citromlikőrrel, de ez el is maradhat. Alaposan kikeverjük. A megsült tésztára ráöntjük a citromos keveréket, és visszatesszük a sütőbe még 20-25 percre, amíg a krém megszilárdul. A megsült süteményt teljesen…

Vaníliás-citromkrémes tekercs

…oda-visszatekeréssel a tészta megőrzi rugalmasságát, és nem törik el.) Ha kihűlt a piskótánk, megkenjük a citromos krémmel, óvatosan feltekerjük, és alufóliába vagy folpackba göngyölve hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető Hasonló…

Citromos szelet

…(30 x 40 cm) öntjük, és 180 °C-on (előmelegítve), 20-25 perc alatt megsütjük. A bevonathoz a porcukrot a citromlével és vízzel simára keverjük. A süteményt még forrón bevonjuk a cukormázzal….

Fahéjas-citromos almás béles

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 3 tojássárgája 1 evőkanál sűrű tejföl A…

Citromos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg cukor 20 dkg Rama 1 vanília 1 kiskanál szódabikarbóna tejföl Krém 1…

Zellerrudak tökmagos bundában

…megtisztítjuk, ujjnyi rudakra vágjuk és citromos, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A tökmag felét megdaráljuk (vagy mozsárban megtörjük). A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, gyufaszálnyi darabokra vágjuk vagy lereszeljük. Elkészítés:…

Mazsolás-citromos csirke

Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…

Citromhab

…a reszelt citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítem. Az edényt jeges vízbe állítva lehűtöm. Tálalás előtt a tojások fehérjéből kemény habot verek, a citromos krémhez keverem….

Igazi citromtorta

…majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta tetejére. A tetején és a lyukakon is beszívódik a citromos