Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 1-2 db citrom fokhagyma méz majoranna oregánó olaj bazsalikom Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, klopfoljuk. Pácot készítünk: az olajban elkeverjük az oregánót, a felaprított fokhagymát,…
…Az almákat meghámozzuk, magját eltávolítjuk, félbevágjuk. A tetejét nagyon sűrűn beirdaljuk, vigyázva, ne vágjuk át! Meglocsoljuk citromlével vagy citromos vízbe áztatjuk. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját egyenként a vajhoz…
…kiemeljük. Citromos, forró vízben félig megfőzzük, majd a vízből kivéve leszárítjuk. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy kb. 25 x 30 cm nagyságú tepsit. A tésztához habosra keverjük a tojásokat a…
…feleannyi súlyú citromkarikát (héjával együtt), és 10 percig főzzük. Ekkor a dinnyét is beledobjuk, egyszer felforraljuk, és a szirupban hagyjuk kihűlni. Másnap a szirupot leszűrjük, felforraljuk, ismét beletesszük a citromos…
Hozzávalók: 10 kifli kb. 1 l tej 5 tojás 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg darált mák 20 dkg cukor 3 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja…
Hozzávalók: 2 kicsi sargadinnye 0,5 l citromos Icetea 1 citrom 4 ek cukor 7 lap feher zselatin 1 tasak vaníliás pudingpor 0,5 l tej Elkészítés: 1. Fel citromot kinyomunk. A…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula, mogyoró darálva 8 dkg kukoricakeményítő (vagy zabpehellyel is készíthető) 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc aszalt gyümölcsök (barack, szilva, stb.) 25 dkg liszt 25 dkg cukor 5-6 tojás 1/8 l citromos víz 1/8 l étolaj…
…teszünk, a másik felébe citromlevet. Az első lapra kenjük a kakaós krémet, erre tesszük a második lapot, majd a citromos krém után a harmadik lap jön. Jó, ha egy napig…