Citromos sütemény II.
Hozzávalók: Tésztához: 5 púpos evőkanál liszt 5 púpos evőkanál gríz 1 késhegynyi szódabikarbóna 8 púpos evőkanál cukor 1 pohár joghurt 3 tojás 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 10…
citromos szalakális süti
Citromos pacalleves
Hozzávalók: (6 személyre): 2 kg pacal, 1 kg borjúcsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 10 szál petrezselyemzöldje, 1 zeller, 2 vöröshagyma, 1-2 evőkanál citromlé, só, bors Elkészítés: A pacalt több vízben…
Citromos őzgerinc
Hozzávalók: 6 db tojásfehérjéből vert kemény hab 15 dkg porcukor reszelt citromhéj (vagy narancshéj) 12 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Apránként hozzáadjuk a…
Citromos, szögletes fánk
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg vaj egy citrom reszelt héja 4 dkg cukor egy tasak vaníliás cukor egy tojás két evőkanál rum egy csipet só bő olaj a sütéshez…
Citromos kuglóf
Hozzávalók: 24 dkg vaj, 24 dkg porcukor, 1 tasak vaníliáscukor, 2 citrom reszelt héja, fél citrom leve, 4 tojás, 24 dkg liszt, 1 csapott teáskanál sütőpor. A bevonathoz : 12…
Citromos sertésragu
Hozzávalók: sertéscomb (min. 0,5 kg) fél pohár tejföl 2 dl tejszín 2 dl tej 1 gerezd fokhagyma 1 púpos evőkanál étkezési keményítő 1 citrom reszelt héja és leve apróra vágott…
Könnyű citromos sütemény
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 6 tojás 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 18 dkg liszt 1,5 cs sütőpor 1,5 citrom…
Citromos linzer
…dkg kristálycukorral, majd a felvert tojásfehérjével. Ezzel a masszával megkenjük a kiszúrt formákat, és közepes tűznél világosra sütjük. 2-2 darabot gyümölcsízzel össze is ragaszthatunk. Megjegyzés: A receptet Sütibácsi küldte. Köszönjük!…
Citromos saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej kínaikel 3-4 közepes paradicsom 2-3 zöldpaprika 1 közpes kígyóuborka 1 citrom leve só, törött feketebors Elkészítés: A kínaikelt keresztben egy centis szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót…
Citromos lazacszeletek
Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg lazac fél citrom 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15…