Kekszes süti

…a csokoládé pudingot. Azonnal a kekszrétegre öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Erre még forrón újabb kekszréteg teszünk. A vanília pudingot is 4 dl tejjel és 4-5 kanál cukorral elkészítjük, és ráöntjük…

Kekszes tejfölös

…a cukorral. Egy tepsi aljára egy sor kekszet rakunk, megkenjük vékonyan a cukros tejföllel, majd ezt addig ismételjük amíg a kekszből van. A tetejére keksz kerüljön, ezt a maradék tejföllel…

Lúdláb

…egyik felébe ízlés szerint citromlét, a másik felébe kakaóport keverünk. Összeállítás: tészta-kakaós krém-tészta-citromos krém. A tetejére csokimáz kerül. Másnapra puhul meg a tészta. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ludláb krémje…

Körtés piskóta

…reszelt héja 400 g liszt 1 sütőpor 2 dl tejszín 250 g tejföl Elkészítés A körtét hámozzuk meg és magozzuk ki. Kicsit vágjuk be, és tegyük citromos vízbe, hogy ne…

Cirmos alma

…evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 dl feketekávé 1 evőkanál citromlé Elkészítés A meghámozott almák belsejét kivájjuk úgy, hogy kb. 1 cm vastagon meghagyjuk a húsát, majd fövő cukros-citromos vízben 2…

Fahéjas körte pálinkában

…majd lassú tűzön kezdjük el melegíteni. A forrástól számítva addig forraljuk az egészet, amíg a szirup sűrűsödni kezd. A szűrőkanál segítségével emeljük át a körtéket a citromos vízből a szirupba,…

Citomos fánk

…percig. Két kanállal fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük szép aranybarnára, de ekkor már ne fedjük le a lábast. A kisütés után a citromos fánkokat csepegtessük le konyhai…

Limoncello

…hét, akkor a cukrot 1liter vízzel megfőzzük szirupnak (ha szükséges, le kell habozni). 4. A citromos alkoholt hozzászűrjük a cukorhoz, üvegekbe töltjük, lezárjuk. Karácsonykor elővesszük, és hidegen szervírozzuk. i idő:…

Töltött alma

…dió esetleg tejszínhab Elkészítés: Az almákat vékonyan meghámozzuk. Feltesszük főni citromos, cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben. A fűszerezés kicsit savanykás legyen. Mikor az almák megpuhultak, egy tálra szedjük és hagyjuk kihűlni…

Rostonsült cikória karamelizált sütőtökkel

…karamelizálódni kezd. A kesernyés cikória, az édes sütőtök ízeinek látszólagos ellentétjét citromos barnarizzsel változtathatjuk teljes ízkavalkáddá. A megmosott barnarizshez reszelt citromhéjat keverünk, citromlével, sóval ízesítjük és másfélszeres mennyiségű vízben, megpároljuk….