Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 kis pohár citromos joghurt (3 dl)
2 kis pohár epres joghurt (3 dl)
2 cs. zselatinpor (nagy)
8 ek. kristálycukor
2 vaníliás cukor
4 dl tejszín
40-50 dkg eper
Elkészítés
Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzről és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd belekeverem a még fel nem vert tejszínt és a vaníliás cukrot is. Közben a formát kibélelem folpackkal és belekanalazom a massza felét. Rárakom az egész eperszemeket és rákanalazgatom a maradék masszát. Beteszem a hűtőbe, legalább egy éjszakára és másnap már lehet enni.
gyermekkel is készíthető