Egyszerű hideg málna leves
Hozzávalók: 25 dkg málna (lehet fagyasztott is) 1,5-2 dl málna joghurt 1,5 dl tejszín 6 dl tej Elkészítés: A málna felét egy magas falú műanyag edénybe teszem, ráöntöm a joghurtot,…
császármorzsa készítés borbás marcsi
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
…6 db forrázott paradicsom,só,bors Elkészítés: PIZZATÉSZTA: 1kg lisztet gyúró deszkára öntök,majd a közepébe egy gödröt csinálok.belerakok 1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztőt,5 kanál oliva olajat,majd lassan kevergetve hozzáöntök 5.5dl langyos…
Mákos piskóta II.
Hozzávalók: 10 db tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált mák 1 csomag sütőpor Elkészítés: A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a…
Cukkinis tócsni II.
Hozzávalók: 1 fiatal közepes cukkini 1 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors petrezselyemzöld annyi liszt, amennyit felvesz olaj a sütéshez Elkészítés: A megmosott cukkinit meghámozzuk (ha zsenge, lehet héjával) lereszeljük,…
Szilvalekvár másképp
Hozzávalók: 5 kg magozott szilva fél dl ételecet 1 kg cukor Elkészítés: Fogok egy nagyobb zománcos lábast, az ételecettel kiöblítem, beleteszem a kimagozott szilvát, a cukrot. A gázsütőbe teszem, közepes…
Sonkás batyu
…tetejét megkenni) A töltelék lehet bármi ötlettől függően: pl. pörköltmaradék megdarálva, darabolt főtt tojás belekeverve, vagy fütölt sajt, dinsztelt hagyma, vagy virsli darálva kis ecetes tormával összekeverve stb. Elkészítés: A…
Krémsajtos csirkecombok
Hozzávalók: 4 db csirkecomb (alsó vagy felső) 1 db ömlesztett sajt 1 dl tejföl ételízesítő olaj Elkészítés: A combokat ételízesítővel megszórom, kevés olajjal (lehetőleg olívaolajjal) meglocsolom, kevés vizet öntök alá,…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
…tárkony tárkonyecet citromlé Elkészítés: A hagymát és répát az olajon megfuttatjuk. A pulykamellet ezen fehéredésig sütjük. Megszórjuk ételízesítővel, hozzáadunk 1/2 l tejszínt és 1/2 l vizet. Fedő alatt kis lángon…
Eperpálinka
…azóta minden eperszezonban kell készítenem legalább két adagot. Ez igazából női ital, de apukámnak is az egyik kedvence. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kiwi pálinka kóser pálinka készítése…
Zöldborsóleves nagyi szerint
…evőkanál liszt 2 kiskanál pirospaprika 3 evőkanál cukor só (ízlés szerint) 1 csokor petrezselyem A csipetkéhez: 3-4 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés: 1. A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A répát, a…