Római tálban sült bajor kalács
…amíg el nem érjük a 250 fokot. Így sütjük 45 percig. Tanácsok: Az utolsó 10 percben levehetjük a tál tetejét, hogy szépen megbarnuljon a kalácsunk. Elkészítési idő: 100 perc Kalóriatartalom:…
…amíg el nem érjük a 250 fokot. Így sütjük 45 percig. Tanácsok: Az utolsó 10 percben levehetjük a tál tetejét, hogy szépen megbarnuljon a kalácsunk. Elkészítési idő: 100 perc Kalóriatartalom:…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csipet só 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 4 dc tej 3 tojásfehérje 6 dkg porcukor 5 dkg élesztő 25…
…Pihentetés után a tésztát feldaraboljuk, megfonjuk, tojással bekenjük. Sütés e1őtt 10-15 perccel ismét megkenjük. Meleg sütőtben hőlégkeveréssel (220 C°) sütjük. Az 1 kg-os vagy ennél nagyobb fonott kalácshoz keményebb tésztát…
…csík maradjon. Ezt a részt tojássárgájával vékonyan megkenjük, a töltelékre hajtjuk, majd felcsavarjuk, akár a bejglit. Amikor mind a négy tekerccsel megvagyunk, összefonjuk, majd ezt a kalácsot margarinnal kikent tepsire…
…kb fél centivastagra és megkenem a krémmel. Feltekerem, és 40-50 cm-re sodrom, majd hármasával összefonom. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett normál tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot, felvert tojással megkenem,…
…kell sodorni, megkenni a krémmel, összetekerni, mint a kalácsot és kettőt összefonni. A tepsibe még fél órát hagyjuk állni, a tetejét tojássárgájával kenjük meg. Megjegyzés: A receptet Mónika küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 4 személyre kb. 4-5 megmaradt kifli, zsemlye, vagy fél kalács (lehet száraz, ill. mindezek vegyesen is) 2 vaníliás cukor 6 szem poliszett vagy más ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer, vagy…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 3 evőkanál kakaó 20 dkg cukor 1 Rama diónyi zsír vagy sütőmargarin csipet só 5 dkg élesztő 0.5 liter…
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 60 dkg liszt csipet só 3 tojássárgája + 1 tojás a tésztára 2 evőkanál olaj + tepsi kikenéséhez…
…tetejére citromhéj Elkészítés: A kalácsot megdagasztjuk,nem kell sokáig,csak hogy jól összevegyüljön,mind a két színű tésztából 2-2 gombócot csinálunk.Kinyújtjuk a világos gombócot téglalap alakúra,félre tesszük,majd kinyújtjuk a kakaósat is.A világosat lekenjük…