…kicsontozott sertéstarjából vagy sertés combból is. Megjegyzés: Készült Pataki tálban! A receptet Szgobe küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karaj pác karaj receptek serpenyőben cserépedényben készült székelykáposzta karaj serpenyőben karaj pác recept…
…kávéskanál cukor vagy olvasztott méz, -1 kávéskanál csípõs pirospaprika, -1 gerezd jól összetört fokhagyma. Elkészítés: Keverjük jól össze a mártás anyagait, ha túl sósnak találjuk, tegyünk bele több citromlevet. Vágjuk…
Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípős paprika Elkészítés: A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és…
…átturmixoljuk vagy átpasszírozzuk, majd ismét felforraljuk. Még forrón üvegekbe töltjük, s azonnal lekötjük. Ha csípősen szeretjük, készíthetjük csípős paprikával, vagy adhatunk hozzá kevés chilipaprikát. Megjegyzés: A receptet Julikonyha küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 kg. marhalábszár, 1 kg.sertéstarja, 1 db. hátsó sertéscsülök, 30 dkg. füstölt húsos szalonna, 15 dkg. sertészsír, 1,2-1,5 kg. vöröshagyma, 6-8 db, zöldpaprika,1 db. csípős, hegyes zöldpaprika, 1 evőkanál…
…és felöntjük a borral. Felrottyantás után kínáljuk friss fehér kenyérrel, vagy főtt burgonyával. Tanácsok: 10 – 15 fős baráti társaságnak főzve kitűnő. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…
…2 evőkanál paradicsompüré 8 pohár húsleves kockából 1 csokor friss menta (vagy 3 evőkanál szárított) 2 kanál bazsalikom só pirospaprika (ízlés szerint mehet bele egy kis csípős is) Elkészítés: A…
…10 dkg – de 20-zig simán elmehetünk, ha hízókúrán vagyunk – szalonnát, ideális esetben van benne füstölt-főtt csemege és kolozsvári is. 1 vastaghúsú, nagytestű paprikát (lehet kaliforniai, de lehet csípős…
Hozzávalók: 80 dkg orja (sertésgerinc) 20-20 dkg sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé 1 fej vöröshagyma A fűszerezéshez: gyömbér, szerecsendió-virág, csípős paprika, bors, só Elkészítés: A sertéshúst feldaraboljuk, kb. 3 liter vízbe…
Hozzávalók: 4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors Elkészítés: A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de…