Ököruszály leves kelbimbóval
Hozzávalók: 50 dkg ököruszály 30 dkg kelbimbó 1 dkg húsleves-fűszerkeverék kis fej vörös- vagy póréhagyma piros- és csípős paprika só Elkészítés: A marhafarkat 1 liter vízben, kuktában 60-80 percig főzzük….
csípős gyros szósz recept
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…15 perc alatt kész a hús. Már csak a tálalás van hátra; egy nagy tányérra kanalazom az újra melegített káposztát, majd ráhelyezem a megsült húst is. A receptet beküldte: tinendo…
Zabpelyhes rakott kel
…fekete bors 1 evõkanál csemege pirospaprika 1 csapott evõkanál majoránna 1 kiskanál csípõs paprikakrém só A tetejére: 2 dl tejföl pirospaprika õrölt fekete bors A zabpelyhet 5 deci forrásban lévõ…
Csípős babos karaj
…vörös babot is beletesszük. Sózzuk, fűszerezzük, beleöntjük a fehérbort, majd rövid időre visszatesszük a kisütött húst, és egy kicsit összepároljuk a babos raguval. Friss kenyérrel fogyasztjuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Krumplis ínyenc csemege
Hozzávalók: 3 db nagy burgonya, 2 ek finomra vágott kesudió, 2,5 ek vágott mazsola, 1 db zöld hegyes csípős paprika,(apróra vágva ½ kk fekete mustármag, 1 kk szezámmag, 1/8 kk…
Hallal töltött tortilla
…és közepes lángon aranybarnára és ropogósra sütjük benne a tortillákat. Salátát, sajtot és csípős szószt adhatunk mellé. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva 1 adag: 570 kcal…
Halkrémes uborkakosarak
…dkg tejszínes krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál csípős mustár Elkészítés: Az uborkákat megmossuk, szárazra töröljük. Az olívabogyókat és a haldarabokat kiemeljük a sós léből, illetve az olajból, majd lecsepegtetjük….
Kolbászos-sajtos kifli
…1 rövidebb szál csípős kolbász 8 db kockasajt (csípőspaprikás) pici olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral 1 dl tejben megfuttatom. Mikor jól feljött, hozzáadom a liszthez, és…
Gombás palacsintametélt
…gerezd fokhagyma 3+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál csípős paprikakrém 1 evőkanál paradicsompüré 1/2 kávéskanál kakukkfü 1-2 evőkanál liszt 4 dl tejföl sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: 1.)…
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
Hozzávalók: sertéstarja A pácoláshoz: vöröshagyma száraz fehérbor őrölt bors őrölt fahéj szegfűszeg babérlevél só A mártáshoz: sűrített paradicsom petrezselyemzöld magozott meggy őrölt csípős paprika só vöröshagyma Elkészítés: A tarját 3…