Igazi farsangi fánk
…csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az…
csöröge fánk tej nélkül
Képviselőfánk citromkrémmel
…(használhatunk kanalat is), és sütőben 12-15 perc alatt keményre sütjük. Akkor jó, ha már nem látszik a zsiradék a tetején. A sütőből kivéve a fánkokat kicsit hűlni hagyjuk, majd vízszintesen…
Joghurtos fánk II.
Hozzávalók: 2 pohár natúr joghurt 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 2 kanál cukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Öt…
Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel
…kanálhátról vékony sugárban a fánkok kalapkájára csurgatjuk. Fogyasztásig hidegen tartjuk. Külön tálkában tejszínhabot kínálhatunk hozzá. Megjegyzés: A fánkokat akár több nappal előbb is megsüthetjük, hagyjuk kihűlni, majd kilyuggatott nejlontasakba zárjuk,…
Nektarinos kagyló
…nélküli vanília krémpor tej csipet só Elkészítés A vizet a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Ha forr, egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2-3…
Almás-lekváros töltött fánk
…ujjnyi olajat melegítünk, ebben lefedve, mérsékelt lángon 4-5 percig sütjük a fánkokat, majd megfordítjuk, és fedő nélkül aranysárgára sütjük őket. Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet és…
Hókifli
…éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap késfok vastagságúra nyújtjuk, pohárral, vagy fánk szaggatóval kerek lapokat szúrunk ki belőle, és megtöltjük kemény gyümölcsízzel, vagy tejben főtt dióval. A tésztát félbe hajtjuk,…
Fánk
…a fánkok alsó felét fedő alatt sütöm. Megfordítva már fedő nélkül sütöm tovább. A megsült fánkokat papírtörülközőre rakom és vaníliás porcukorral meghintem. Kevés vízzel meg rummal hígított forró barackízzel kínálom….
Fánk, ami mindig sikerül
…dl tej csipetnyi só 3 ek cukor Elkészítés A lisztet egy mély tálba teszem, hozzáadom a 2 dl langyos 1 ek cukros tejben megáztatott élesztőt, majd beleteszem a maradék cukrot,…
Fánk egyszerűen
…40-50 percet. Kinyújtom 1 cm vastagra, félbehajtom, és újra nyújtom a tésztát, majd kiszaggatom a fánkokat. 10 percet még pihentetem a korongokat, azután forró olajban gyorsan kisütöm. Lekvárt teszek rá…