Hideg aszpikos vendégváró
…evőkanál majonéz 2 evőkanál tejföl 1 csomag zselatin 2 dl húslé (lehet kockából is) 2 evőkanál mustár bors só Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, sóval…
csülök pékné módra pataki tálban
Pillekönnyű szedres-túrós
…a forma magasságááig. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk: az átszitált lisztet, porcukrot, étkezési keményítőt összekeverjük egy tálban, gyors mozdulatokkal almareszelőn ráreszeljük a kemény vajat, gyorsan tésztává dolgozzuk (a lényeg,…
Extra csokis muffin
…dkg liszt 2 egész tojás Elkészítés A lisztet, a sütőport és a kakaót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a darabokra tört csokit. A többi hozzávalót egy másik tálban…
Gombás muffin
…jól elkeverjük, majd alacsony lángon tovább főzzük még egy percig. Levesszük a tűzről és félretesszük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban…
Gombás muffin
…kibéleljük sütőpapírral. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban alaposan elkeverjük az olajat, tejet és a tojást. Mélyedést képezünk a száraz keverékbe…
Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
…gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet,…
Dagasztás nélküli kenyér
…Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a vizet, és könnyedén, gyorsan eldolgozzuk, sűrű galuskatészta-szerűnek kell lennie, ne a szokásos tészta állagot várjuk. Nejlonnal lefedve 12-18 órán…
Zabos muffin
…édesítőszer Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket. Egy…
Csokis-vaníliás muffin
…dl tej Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban…
Parasztsaláta
…és szükség szerinti mennyiségű hideg vízzel marinádot készítünk. Egy nagy tálban jól összekeverjük a zöldségeket, ráöntjük a marinádot és letakarva két órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Egy tálban szépen elrendezzük,…