Töltött paprika
…kávéskanál édesnemes pirospaprika, 1 l paradicsomos ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom, 1 kávéskanál cukor, 3 evőkanál liszt, néhány szál petrezselyem Elkészítés: 1. Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk,…
csőben sült húsos makaróni
Cipóban sült pecsenye
…4 evőkanál tejföl 1 tojás feketebors vékony szalonna szeletek (lehet húsos is) Elkészítés: A vajat késsel feldaraboljuk, a lisztbe tesszük, megsózzuk. Fokozatosan 1/8-ad liter vizet adunk hozzá. A tésztát összgyúrjuk,…
Húsos pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…
Update1 rakott padlizsán
…a húsos ragut, majd betakarjuk a maradék karikával. Reszelt sajttal megszórjuk, 180-190 fokos sütőben 45 percig sütjük. Tanácsok: Egyszerűbb és könnyebb, mint a hagyományos rakott zöldség, ízre nem rosszabb semmivel….
Krumplis tojás
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…
Rakott káposzta
…kolbászt. A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon. Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs…
Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben
…krémmé. A tőkehalszeleteket sózd, borsozd, locsold meg 1 evőkanál olívaolajjal. A húsos oldalával lefelé tedd forró serpenyőbe, majd a bőrös oldalát is süsd meg hirtelen. A bőrös oldalával lefelé tedd…
Rakott rizses zöldség (szoptatós anyukáknak is)
…rakott húsos rizs alap Elkészítés: Egy magas falú tepsi aljára teszed a nyers rizst, sózod, ízesíted kedved szerint, majd rárétegezed a zöldségeket felkockázva, a tetejére kerül a husi. A pörkölt…
Palacsintatészta – nem édes
…előtt cseppentek egy leheletnyi olajat a serpenyőbe). Tanácsok: A palacsintát tölthetjük édes töltelékkel (kakaó, lekvár, túró, mák, dió, puding, stb), de húsos palacsintának is kiváló alap. Elkészítési idő: 45 perc…
Szalonnás-gombás sertéstarja
Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja, csont nélkül 2 doboz paradicsompüré (lehet paradicsomlé is) 15 dkg húsos császárszalonna 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperkegomba olaj só őrölt bors Elkészítés: 1. A húst…