Hússal tőltötthagyma
…Kikent tepsibe rakosgatjuk, és megszorjuk reszelt sajttal pici zsemlemorzsát szorunk rá igy nem csuszik le a sajt. Körülbelül 35-40 percig sütjük. Vagy paradicsom mártással vagy salátával tálaljuk. A receptet beküldte:…
csőben sült zöldségek besamel mártással
Kínai húsos batyu
…2 ek. szójamártással és rizsecettel ízesítjük. A tésztából meglisztezett deszkán 2 cm átmérőjű rudat nyújtunk, amelyet 25 darabra vágunk. Mindegyiket kör alakúvá nyújtjuk, a szélük vékonyabb legyen. Minden kör közepébe…
Currys saláta
…tejfölt kikeverjük a joghurttal, majd mustárral, porcukorral, curryval, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással. A tetejét keménytojás-cikkekkel kirakjuk. Durvára vágott dióval és zöldhagymakarikákkal díszítjük. Magos zsemlével fogyasztjuk….
Tavaszi saláta
…karikára vágjuk. A tejfölben kikeverjük a tojássárgáját. Mustárral, porcukorral, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig érleljük. Magvas rozskiflivel fogyasztjuk….
Hússal rakott tök
…és sózd meg. Lassú tűzön sűrítsd be, mjajd ad hozzá a tejfölt. Ha kell, citromlével dobd fel. A tököt a mártással és esetleg főtt rizzsel tálald. A receptet beküldte: Loni…
Tojásos rakottas
…Levesszük a tűzről, és a sajt felét bele keverjük. Tűzálló tálba tesszük a hagymát, rá fektetjük a tojáskarikákat, és a mártással le öntjük. A maradék sajttal meg szórjuk, és sütőben…
Pulykamell fokhagymás-paradicsomos-garnélás mártással
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 10-15 dkg garnélarák 1 kis doboz paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó 1/2 erőleves kocka (hozzá kb. fél liter víz) liszt sütőmargarin Elkészítés: A…
Vegetáriánus karalábé
…Összefőzzük, és sóval, borssal, metélőhagymával ízesítjük. A szétnyomkodott karalábés burgonyát összekeverjük a sárgarépával, és a karalábék üregébe töltjük. Leöntjük mártással és meghintjük napraforgómaggal. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel
…elkeverjük, és besűrítjük vele a mártást. Olajon kisütjük a rösztit, és máris tálalható a röszti mellé helyezett pulykamell, mártással leöntve. Megjegyzés: Finom szilvalevet nehezen lehet kapni, ajánlatos bioboltokban megnézni. Nagyon…
Tojásgratin
…tojásokat, és a mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojassárgáját a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés:…