Csalamádé

…pótolok hozzá.Lezárom a savanyúságot és jöhet a tél!! Tanácsok: A borkén por azért jó tartósító szer,mert ez az ami a nem káros, nem találtam egészségkárosító hatását! Elkészítési idő: 80 perc…

Csalamádé – télire

…arra járunk újra- és újra megkeverjük. Utána üvegekbe töltjük, és a saját levével feltöltjük az üvegeket. Lezárni az üvegeket és mehetnek a spájzba. Tanácsok: Ha nincs benne a tartósító, frissen…

Finom csalamádé

…a csalamádé az üvegekbe. Tanácsok: A zöldség összetétel ízlés szerint változtatható. Elkészítési idő: 240 perc A receptet beküldte: Hisztikirálynő Hasonló kategóriák csalamade recipe kerékrépa savanyítás kerekrépa savanyítása kakaómassza összetétele vaslábas…

Csalamádé

…a vöröshagymát megtisztítjuk. A káposztát félbehasítjuk, torzsáját kivágjuk, külső leveleit lefejtjük. Az így előkészített zöldségféléket vékonyan fölszeleteljük. Sóval összekeverjük és letakarva legalább 12 órán át állni hagyjuk. A besózott csalamádét…

Májkrém háziasan

Hozzávalók: 1 kg csirkemáj,sziv nélkül 20-30 dkg szalonna apró kockára vágva 2 nagy fej vörös hagyma apróra vágva 4 főtt tojás 30 dkg zsir Elkészítés: A szalonnát kisütjük,és megpároljuk rajta…

Házi ketchup Marcsi módra

Hozzávalók: 3-4 kg paradicsom 2 jó nagy fej hagyma 5-6 db alma csutkája nélkül 3 szál zellerlevél 4-5 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 3 db babérlevél 1-1 evőkanál…

Paradicsom nyersen télire

Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…

Ételízesítő

…sot,egy napot kavargatom mig a so el olvad és azután borkánba teszem…Paprikásba,paszuly levesbe,bármibe amibe más paprikával szinesit én csak ezt használom ,kitünö..egyik szezontol a másikig el áll..tartosito szer nem kell…

Alap zakuszka (örmény étel)

…úgy, hogy egy kis olaj a tetejét ellepje. A lezárás után az üvegeket dunsztolni kell, de nem kell hozzá semmilyen tartósító szer. Körülbelül egy hónap múlva fogyasztható, általában kenyérre kenve….

Házi bodza hűsítő

…le szürjük,tartosito nem kell hozza…hüttöbe vagy a pincébe tároljuk mig el fogy nagyon finom,,nincsen szodázva,,,jo hüsitö ital,jobb mint a cola és még egészséges is.. Tanácsok: Ha tovább áll megszeszesedik,bodza bor…