Karfiol paradicsomos öntettel
…és lassú tűzön forraljuk fel. Főzzük meg a karfiolt sós vízben. A főtt karfiolt tegyük tűzálló edénybe. Öntsük le a paradicsomos mártással, tegyük közepesen meleg sütőbe, és süssük 15-20 percig….
cserep edenybe keszult etelek
Narancsmártás
…vágjuk, és a turmixgépben egészen pépesre zúzzuk. Hozzáöntjük a tejszínt, a likõrt, beleszórjuk a reszelt narancshéjat, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Az egészet turmixoljuk, és edénybe öntve kis lángon…
Tepsiben sült busa
…hűtőben tároljuk (pácoljuk). Egy kivajazott tepsibe vagy jénai edénybe belehelyezzük az előkészített halat, a karikára vágott hagyma és burgonya kisebb részét a hasüregbe helyezzük, a többit a hal köré terítjük,…
Legcsokisabb csokitorta
…fehérje különválasztva 1/3 bögre átszitált liszt tetszés szerint tetejére kakaópor dísznek Elkészítés: Tegyük a cukrot, a vajat, valamint a csokoládét egy hőálló edénybe, forrásban lévő víz fölé, és folyamatosan kevergessük,…
Párolt csirke bizertai módra
…nézzük meg, hogy megpuhult-e. Habverővel keverjük össze a joghurtot. Adjuk hozzá a tojásfehérje habját és egy kis sót. Tegyük vastag zománcozott edénybe, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg a mártás…
Dóra süteménye
Hozzávalók: 15 dkg darált mák,10-10 dkg liszt és porcukor,2 dl tej,1 tojás,1 tasak sütőpor,1 kávéskanál vaj,bármilyen lekvár,vagy dzsem (legjobb ha kissé savanykás ízű). Elkészítés: A hozzávalókat nagy edénybe tesszük,és alaposan…
Sajtkrém fetával
…megdínsztelem. Mikor a hagyma már puha és nem csípős az illata, akkor rádobom a felkarikázott fokhagymát, és 1 percig tovább párolom. A fetát felkockázom, vagy belemorzsolom egy mély edénybe, hozzáöntöm…
Csokis kocka
…teáskanál sütőpor fél bögre kakaópor 1 egész egynegyed liter tej Elkészítés Tegyük a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, valamint a vaníliaaromát egy edénybe, s keverjük míg könnyű és krémes lesz. Fokozatosan…
Párolt füge
…edénybe a fügét, öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk állni 6 órát, vagy amíg megduzzad. Öntsük le róla a vizet. Tegyük a vízbe az összes megmaradt hozzávalót, és lassú tűzön…
Browni, ahogy Réka készíti
…hozzá 2 tojást és habosodásig keverd. Utána jöhet a liszt, só, kakaó, sütőpor. Jól keverd ki. A csokit törd össze, és szórd bele az edénybe. Forgasd össze, és már mehet…