Karamellöntet II.

Hozzávalók: 1 l tej (nem zsírszegény) 30 dkg kristálycukor 1/4 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliaaroma Elkészítés: Egy nagyobb edénybe beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaaromát és a szódabikarbónát….

Fűszeres aprópecsenye – képpel

…burgonya olaj Elkészítés: A marhahúst megmossuk és apró darabokra vágjuk. A szalonnát üvegesre sütjük, majd a húst az edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett átsütjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és…

Vaníliakrémes-epres sütemény

edénybe. A krémet állandó keverés mellett felforraljuk, szitán átsimítjuk, a tetejét meghintjük porcukorral és hagyjuk kihűlni. Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, megtisztítjuk és félbevágjuk. A nyomózsákba beletöltünk 6 evőkanál vaníliakrémet, a…

Joghurtos málnatorta

…megfelelően lehet friss is) Elkészítés: A kekszet apró darabokra törjük, és kétujjnyi vastagon a tortaforma aljára tesszük. Meglocsoljuk pici tejjel, majd a tortaforma alját kibéleljük vele, jól lelapogatjuk. Egy edénybe

Meggyes kuglóf

…egyenletesen meghintem zsemlemorzsával. Beleöntöm a tészta felét, majd ráhalmozom a meggybefőttet, végül a maradék tésztát is az edénybe rakom. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütöm kb. egy órát. Fogpiszkálóval ellenőrzöm, hogy…

Spenótos palacsinta gombával

…és melegen tartjuk. A szokott módon megsütjük a palacsintákat, majd mindegyikre egy kanál tölteléket kenünk, és négybe hajtjuk. A megtöltött palacsintákat kivajazott jénai edénybe tesszük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt…

Almás-diós muffin

…só 3/4 teáskanál szódabikarbóna 1 3/4 bögre finomliszt 1/2 bögre tört dió másfél bögre reszelt alma Elkészítés A lisztet, a sütőport, sót, valamint a fahéjat szitáld össze egy edénybe, majd…

Vaníliakrémes-epres sütemény

…tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes edénybe. A krémet…

Madártej III.

…tegyünk az edénybe, hogy a galuskáknak legyen helyük megnőni! 4.) Ha felemelkedett a hab, óvatosan megfordítjuk, és kb. 1/2 percig főzzük takaréklángon. 5.) Szűrőkanállal egy külön tálra óvatosan félretesszük a…

Tojáskrém gazdagon

…1 pici fej hagyma, 2 csomag étkezési zselatin Elkészítés: A tojásokat felteszem főni. Eközben a paprikát, paradicsomot, hagymát, gépsonkát és a párizsit apró kockákra vágom és egy edénybe teszem. Ha…