Gesztenyehabos torta
…tetejére reszelünk a megmaradt gesztenyéből úgy, hogy a tetejére is maradjon belőle (lap – gesztenyés hab – reszelt gesztenye – lap – gesztenyés hab – reszelt gesztenye – lap). Ha…
cseresznye hab recept
Habos mákos
…5 percre. Közben elkészítem a habot. Gőz fölött kemény habbá verem a fehérjét a sóval, és a cukorral. Rásimítom a mák tetejére, és ismét visszateszem a sütőbe, de már alacsonyabb…
Főispánné remeke
…1 csomag vaníliás cukor A tésztára: málnalekvár A tetejére: 3 tojásfehérjéből felvert hab + 15 dkg cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/3 részét díszítésnek félretesszük, 2/3 részét pedig…
Zágrábi krémes
…nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat. Tanácsok: pl albert keksz A receptet beküldte: suzy1983…
Részeg szelet
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…
Szőlős, bazsalikomos mascarpone krém, babapiskótával
…a mascarponehab. A hab tetejére szőlőszemeket teszünk, aki nem szereti a magot, természetesen kimagozhatja. Következő sort rátesszük a piskótából, a végét lezárjuk a habbal. Berakjuk a hűtőbe, és kb. 3…
Madártej egyszerűbben
…tojásfehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verem. Ha a tej felforrt a kemény habból galuskákat szaggatunk a csendesen fővő tejbe, de ne túl nagyokat, mert a hab megdagad. Fél percig…
Epres mokkakrémtorta
…vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 púpozott teáskanál sütőpor 8 dkg eperzselé 12 g (4 lap) színtelen zselatin 1,8 dl erős feketekávé 3 evőkanál narancslikőr 6 dl (hab) tejszín…
Királynői desszert
…felvert tojáshab. A jénait visszatesszük a sütőbe, és minimum fokozaton addig sütjük (kb. 15-20 perc), amíg a hab ropogósra és világosbarnára nem sül. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Krémes baracktorta
…pattintunk. A hab 1/3-ával megkenjük, és a barack felével kirakjuk. A maradék hab felével és a másik tortalappal befedjük, majd hűtőbe tesszük. A karima eltávolítása után a maradék 1/3 habbal…