Olcsó csöröge
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pirosra sütjük 25 dkg liszt 2 egész tojás egy evőkanál rum csipet só annyi tejföl, hogy rugalmas tésztát kapjunk Elkészítés 25 dkg…
csibehus sütése olajban
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:rózsaszinűre sütjük 15 dkg rétesliszt 1,5 dl sör kevés szódavíz 2 tojás 75 dkg reszelt alma fahéjas cukor só Elkészítés A…
Szalagos fánk
…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor fahéjas porcukor Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével…
Hűtős, kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 3 dl kefír (a “kefírgombás” is tökéletes) 2 db egész tojás 0,5 kg liszt 1 dkg só 2,5…
Szezámmagos kivi-fantázia
…miután a leve 3/4-részben elfőtt (szükség esetén még önthetünk hozzá vizet), és kissé kocsonyássá vált, hűtve a többi gyümölcshöz keverjük. A diót nagy darabokban hagyva forró olajban 60 másodpercig pirítjuk,…
Zoldseges tavaszi tekercs
…feltekertem, tulajdonkeppen ahogy a kaposztalevelet toltik.Ugy tettem a tanyerra, hogy a szele alul legyen, ha egy kicsit all akkor hozzatapad es a sutesnel nem nyilik ki. Olajban minden old-rol megsutottem,…
Csirkemell rétesbundában
…A húst csíkokra vágjuk, besózzuk, borsozzuk, majd olajban megsütjük, kiszedjük egy tálba, és hűlni hagyjuk. Az olajban megpirítjuk a kockára vágott hagymát, gombát, utána rátesszük a petrezselymet, ízesítjük sóval, borssal,…
Gombás rakott hús
…bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük :), sózzuk, lisztbe forgatva kevés forró olajban hirtelen átsütjük, félretesszük. A visszamaradt olajban (ha maradt :) – bors és felaprított petrezselyem…
Csirkemell sonkában
…evőkanál paradicsompüré 1/8 l száraz fehérbor 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál összevágott petrezselyem Elkészítés: A húst forró olajban ropogósra sütjük. Rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden filét…