Igazán különleges leves
Hozzávalók: 1 kg karfiol vagy krumpli 2 alma 2-3 fej hagyma fokhagyma 20 dkg füstölt vagy trappista sajt 1,5 l víz 1 dl fehér bor só bors babérlevél szerecsendió Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 kg karfiol vagy krumpli 2 alma 2-3 fej hagyma fokhagyma 20 dkg füstölt vagy trappista sajt 1,5 l víz 1 dl fehér bor só bors babérlevél szerecsendió Elkészítés:…
…perc alatt megfőzzük. 5.) Újra megkóstoljuk, mert a főzés során megváltozik a paradicsomleves íze! Szükség szerint utólag megsózzuk, vagy megcukrozzuk. 6.) Míg a leves fő, egy kisebb, 2 literes lábasban…
…és a magtejjel készítsük el a habarást, majd tálalás előtt keverjük a levesbe. – Végül szórjuk meg aprított petrezselyemmel és tálalhatjuk is. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: apokrif…
…a paradicsomlevest, csepegtetünk bele a fokhagymás tejfölből (késsel szét is lehet húzogatni, így szép lesz a fehér minta a piros levesben), rászórunk a pirított kockákból, arra reszelt sajtot hintünk, és…
Hozzávalók: 1 szál torma (friss) 30 dkg liszt 5-5 dl tej és húsleves (leveskockából) 2 dkg vaj fél citrom (leve) 5 dkg füstölt szalonna 1 dl tejszín cukor őrölt fehér…
Hozzávalók: 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 marék szárított vargánya 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt parmezán 1-1,5 l húsleves 2-3 evőkanál vaj só bors…
…vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompépet, a szemesborsot, a kívánt sűrűség arányában vízzel felöntjük (ez a leves sűrűn finom), lassú tűzön lefedve húsz percig főzzük. Ezalatt a tejszínt 1-2 kiskanál sóval,…
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék (ebben van máj, zúza, szív, szárny, hát, far,nyak, láb és esetleg szépen pucolt fej) 10dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó pár db gomba zeller…
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 2 l víz 4 nagyobb krumpli 2 zöld paprika 2 paradicsom 2 babérlevél 2 mokkáskanál pirospaprika 2 mokkáskanál vegeta 2 kanál tejföl 2 nagyobb hagyma kevés…
…hogy m,ég egy kissé folyós maradjon a massza. 8-10 percig pihentetjük, ha nagyon megdagadna még egy kis zsiradékkal lehet lazítani és a levesbe szaggatjuk. Ha feljött a leves színére elzárjuk…