Hagymás cipó
…kézzel lágy tésztát gyúrunk belőle. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kis serpenyőben a maradék olajon aranybarnára pirítjuk. Kissé kihűtjük, majd a tésztába dolgozzuk. Egy…
csiga átvétel ár 2013
Sajtos csiga IV.
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 teáskanál só 1/2 pohár tejföl (kis pohár tejföl) A töltelékhez: 20 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl 1 tojás Elkészítés: A puha…
Pizzás tekercs
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütőmargarin 14 dkg paradicsompüré 1 evőkanál csípős paprikakrém 1…
Darázsfészek (kakaóscsiga)
…kakaós porcukorral, és összesodorjuk, akár a beiglit. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat zsírozott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre, szorosan egymás mellé fektetjük. (Magas falú zománc,…
Kolbászos csiga
…nem muszály), és 180 fokos előmelegített sütőben aranysárgára sütöttem Kb. 25-30 perc, nem kell pirosra, mert kiszárad! Fontos, hogy mindig csak annyi tésztát vegyek elő, amit éppen sütni fogok. Felraktam…
Zöldfűszeres-fokhagymás csiga
…megmossuk, leveleiket finomra vágjuk, és pár percig együtt pároljuk. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, és a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és…
Sajtos csiga
…forró (200 fok) sütőben 5 percig, majd kisebb lángon (180 fok) még 10 percig sütöm. Tanácsok: Praktikus vendégváró, mert előző nap össze lehet állítani, hamar kisül. A receptet beküldte: _kleo_…
Zöldfüszeres fokhagymás csiga
…vágjuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk és forró olajban mindkettőt üvegesre pároljuk. Belenyomjuk a megpucolt fokhagymát, a zöldfűszereket megmossuk, finomra vágjuk és pár percig együtt pároljuk. Ízesítjük a sóval, borssal,…
Spenótszószos tészta
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…
Sajtos csiga II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg reszelt sajt pici só Elkészítés:…