Epres kókuszos
…Kikenünk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához krémesre keverjük a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat,…
csipke keményítés cukorral
Almástorta
…deszkán összegyúrni. A tészta felét vajazott, vagy sütőmargarinozott tortaformába tesszük. Külön készítünk 1 kg vékony szeletekre vágott almából 20 dkg cukorral, 1/2 cs vaniliás cukorral, 10 dkg mazsolával és késhegynyi…
Foltos mobil
…a szódabikarbónát és a tejet. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk. A túrót kikeverjük a tojással, vaníliás cukorral, búzadarával és a cukorral, majd a tészta tetejére tesszük foltokban. Előmelegített sütőben…
Epres kókuszos torta
…dkg cukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyenként a krémbe keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszt, majd végül a keményre vert tojáshabot. A…
Almás krémes
…a Ramát a cukorral, a reszelt citromhéjjal habosra keverjük és a hideg pudinggal összedolgozzuk. A krémet jó vastagon az almás tésztára kenjük. A mázhoz a kakaót cukorral, vízzel elkeverjük, és…
Szlovák meggyes
…öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém…
Mascarponés körtetorta
…az almalében, 5 dkg cukorral és a fahéjjal felmelegítjük, majd 5-10 perc alatt félpuhára pároljuk. A tortalap köré karikát teszünk. A mascarponét a maradék cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük….
Flódni II.
…gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és legalább egy órára jégbe hűtjük. Ezalatt a töltelékeket elkészítjük. A diótöltelékhez a tej felét 10 dkg cukorral felforraljuk, majd a diót és a…
Szedres rizskocka
…tepsibe terítem, megsütöm, és a tepsiben hagyom kihűlni. A tejben a cukorral, a vaníliás cukorral, meg egy pici sóval puhára főzöm a rizst. Elkeverek benne két evőkanál feloldott zselatint, majd…
Kráter süti
…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…