Sajttekercs
…krémet: (1) a doboz mackósajtot az egy fej apróra vágott hagymával és 10 dkg vajjal krémesre keverem. (2) a petrezselyemzöld apróra vágva, só, bors, összetört tojás, 10 dkg vaj. Ezt…
csipospaprika hagymaval telire
Kapros-tejszínes csirkeragu
…vágom, kevés olajon a hagymával fehérre pirítom. Sóval, borssal, majorannával ízesítem. A tejszínt összekeverem a kaporral (lehet szárított is), a liszttel és 3 dl vízzel. A megpuhult húsragura öntöm kevergetés…
Tepsis hagymás krumpli
…vagy tűzálló tálba rakom. A vékonyra karikázott hagymával összekeverem. Megszórom a fűszerekkel. A tetejére rakok néhány kiskanál vajat.(nek kell spórolni vele,finom krémes lesz tőle) Lefedem alufóliával és így sütöm fél…
Húscipó juhsajttal
…Elkészítés: A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. A megtisztított vörös- és fokhagymát nagyon apró kockára vágjuk. A darált húst összegyúrjuk a kinyomkodott zsemlével, a tojással, hagymával, fokhagymával. Sóval, borssal, pirospaprikával, felaprított…
Sügérszeletek bormártásban
…A fehérbort a hagymával és a petrezselyemmel felfőzzük, hozzáadjuk a megtisztított, kifilézett sügérszeleteket, és néhány percig lassú tűzön ebben a lében főzzük, de ne forraljuk! Ezután a filét kivesszük, majd…
Sült pulyka fahéjas sült almával
…küzepét megtöltöm. Forró sütőben 15-20 perc alatt puhára sütöm. A megsült húst tálra teszem, körberakom a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálalom A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák…
Iráni krumplisaláta
…tubus majonéz citromlé olívaolaj só bors 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkét felrakom főni a hagymával és a sóval. A krumplit héjában megfőzöm, majd ha kihűlt, apró kockára vágom. A…
Tejes pite sósan, krumplival
…és a tejjel, amit megsózunk és ízesítünk a felaprított snidlinggel vagy hagymával. Ezt a keveréket a krumplira öntjük, és 180 fokon elkezdjük sütni. Kb. 20 perc elteltével a felaprított szalonnát…
Palócleves gazdagon
…tejföl olaj vagy zsír Elkészítés: A húst vágd kockákra, és egy fej hagymával zsiradékon pirítsd meg. Szórd rá az egész borsot és köményt. Szórd meg pirospaprikával, öntsd fel vízzel, és…
Fóliában sült pontyoldal
…majd megpirítjuk. A mellette sült krumplival és hagymával tálaljuk. Illetve, ha nem elég a krumpli, akkor még pár karikát vágunk (fél centi vastag karikákat), megsózzuk és vajon/olajon (nem vajban/olajban) sütünk…