…még lisztezni kell.) A hagymával és gombávan jól összekeverjük és hagyjuk pihenni kb. 20 percig. Egy közepes edényben vizet forralunk egy kevés sóval. A lobogó víz fölé egy sűrű szűrőt…

…torzsáját kivájjuk, vékonyra reszeljük, és lobogó sós vízben a hagymával, a kakukkfűvel, a petrezselyemmel és a babérlevéllel 20 percig főzzük. A húst a vaj harmadában megpároljuk, közben villával folyamatosan mozgatjuk,…

…maradék hagymával és fokhagymagerezdekkel. A Remoskát bekapcsoljuk, kb. 40 percig sütjük, amíg a csirke bőre szép piros lesz, a húsa pedig puha. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nálunk ez az étel karácsonykor…

…felgöngyöljük, vizes fogpiszkálóval megtűzzük, és kivajazott jénaira tesszük a göngyölegeket. 4.) Megszórjuk egy felkarikázott hagymával (ez el is hagyható), és 35 perc alatt 220 fokon puhára sütjük a húst. Kukoricapéppel…

…darabokra vágjuk. A szezámmagot zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. Hozzáadjuk a mini rákokat, és további 2-3 percig pirítjuk. Az ananászt összekeverjük a curryvel, a hagymával, a salátával, a szójacsírával, a…

Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve 15 dkg sovány túró 2 fej hagyma őrölt kömény kapor curry kevés olaj Elkészítés: A csirkemellből 4 szeletet vágok, a késsel még kicsit nyújtok rajta….

…halbelsőség csipet só csipet bors 1 kávéskanál őrölt paprika Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből és a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk (kb. 2 óra alatt),…

…hogy ruganyos, de ne kemény legyen. Harminc percig pihentetjük. A töltelékhez finomra vágjuk az előre megfőzött gombát, a megtisztított, ugyancsak finomra vágott hagymával kevés vajban megpirítjuk, egy evőkanál zsemlemorzsával, egy…

…borssal, reszelt hagymával, pici pirospaprikával. Forró olajba szaggatjuk evőkanál segítségével. Rizibizivel, céklával a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Én ezt sokadikára ajánlom, vagy amikor végképp nincs más ötletünk. A receptet Zita…

…kukoricaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzátesszük a megmosott, megtisztított, vékonyra szeletelt csirkemellcsíkokat. Megsózzuk, de csak akkor, amikor már levet engedett a serpenyőben. Átpirítjuk a hagymával, majd ha…