Égető szerelem
Hozzávalók: (Krumplipüré sült hagymával, baconkockákkal és céklával) krumplipüré (1 kg burgonyából 2 dl tejje, 1 evőkanálnyi vajjal, sóval és fehérborssal főzve) 20 dkg füstölt szalonna (1cm-es kockákra vágva) 2-3 fej…
csipospaprika hagymaval telire
Insalata caprese
…a többit sóval zúzzuk össze mozsárban. Kevés olivaolajjal keverjük ki. A sajtot tépkedjük egy tálba, a paradicsomot daraboljuk durvára és a hagymával együtt keverjük el kevés olajjal és ecettel, sózzuk,…
Lecsó római tálban
…olajban barnáspirosra sütjük, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott szalonnát, a paprikát, a papradicsomot és a virslit. Zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával ízesítjük, és a cserépedénybe öntjük. A tejfölt 4 dl…
Tormaleveles töltike
…nedvességet leitatom róluk. A darált húst a félig párolt rizzsel, apróra vágott fonnyasztott hagymával, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítem, jól összedolgozom. A tormalevelek közepére kiskanálnyi tölteléket halmozok, és mintha töltött káposztát…
Bécsi fiakkerpecsenye
…majd kiszedjük a fóliából és hosszában félbevágjuk. A belsejüket villával fellazítjuk, és gazdagon megrakjuk a szalonnás hagymával. A snidlinges tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A közelgő hűvös estékre isteni, illatos vacsora. A…
Töltött fasírozott
…A hagymát vágd kis kockákra, s fonnyaszd meg 5 dkg zsíron. A zsemléket áztasd tejbe, majd jól nyomkodd ki; végül a hagymával, valamint az elhabart tojásokkal együtt add a húshoz….
Hagymáshús kicsit másként
…a húst és egy kicsit ezt is dinszteljük az olajos hagymával.felöntjük vizzel izlés szerint füszerezzük és puhára fözzük. amikor leforr a viz belekeverjüka tejfelt 1-2 percig fözzük és már tálalható…
Isteni tésztasaláta
…felkockázzuk vagy csíkokra vágjuk, az újhagymát apró karikákra vágjuk. Közben a tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük. Összekeverjük a majonézt az uborkával, a répával, a fokhagymával, hagymával és a húskockákkal, majd a tésztára…
Tésztasaláta citromos dresszinggel
…darabokra tépjük. A tésztát a hagymával, az uborkával és a salátával összekeverjük. A dresszinghez a joghurtot simára kikeverjük. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd a salátára locsoljuk. Petrezselyemzölddel és citromkarikával díszítve…
Hagymásrostélyos máshogy
…180 kalória. Tehát ha a tányérodra szedsz 15 dkg marhahúst hagymával, 10 dkg meggyszószt és 10 dkg krumplit, még mindig csak 500 kalória alatt ettél egy nagy tányér ételt. Eszméletlen…