Ezersziget csirkesaláta 4 személyre

Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…

Ezersziget csirkesaláta

…morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros sú zöldpaprika, 1 kígyóuborka, 4 ág szárzell Elkészítés: A st tisztítsa meg és vágja fél kisujjnyi falatokra, majd a forró olajban…

Túrós tepsis csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb (esetleg mell vagy szárny) 50 dkg túró 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma só bors kevés libazsír Elkészítés: A st megmosom, sózom, borsozom. Ezután egy…

Baconos, medvehagymás töltlékes csirke

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, fél kg csirkemellfilé, 1 egész tojás, 4 levél medvehagyma, 40 dg kenyér, só, bors, Wok fűszerkeverék 25 dkg szeletelt baconszalonna Elkészítés: először elkészítem a tölteléket! a…

Óvári csirkecombok

Hozzávalók: 8 csirkecomb 10 dkg óvári füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 5 dkg gomba 5 szelet bacon 1 dl tejföl egy kis fej vöröshagyma fele 1 gerezd fokhagyma 1-2…

Finom csirkecomb

s, a fóliát levéve kissé megpirítjuk a tetejét. Párolt rizzsel kínáljuk. Tanácsok: Előre lesózom kissé a st vagy a lisztbe keverem bele. Egész csirkecombból is elkészíthető. A receptet beküldte: hajan71…

Berber csirke

csirkecombokat félre zom az edényben, vagy kiszedem, és a levéhez öntöm a tojásos tejfölt. Elkeverem, és készre főzöm. Tanácsok: Tálaláskor reszelt sajtot szórok a s tetejére. A receptet beküldte: Rozália…

Krémsajtos csirkecombok

…és felteszem főni. Amikor már jó puhák (nem baj, ha a csontról lejön a s) a sajtot a tejföllel elkeverem, és ráöntöm a sra. Utólag lehet sózni, bár vigyázni kell…

Tűzdelt hús

Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma füstölt csemege szalonna sültcsirke fűszersó oliva olaj Elkészítés: A csirkecombokat a csontnál mindkét oldalán bevágjuk, megtűzdeljük 1-1 fokhagymagerezddel és 1-1 szalonna darabkával, majd megszórjuk a fűszersóval. Tepsibe…

Spanyol csirke

Hozzávalók: 8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet), só, 12 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál méz, 1 narancs kifacsart leve Elkészítés: A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén…