Csirkemáj baconben
…finom, ne egyetek túl sokat belőle egyszerre :) A receptet Viocica, a fotót Kerekdani89 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csirkemáj sütőben csirkemáj sutoben búbos csirkemell csirkemáj tárcsán sütőben sült csirkemáj…
csirkemáj baconbe göngyölve
Zöldborsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 2 evőkanál liszt, só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…van, ahol csak kebabot szolgálnak fel. Utcai árusnál vagy egyszerűbb étkezdékben rizs helyett szokták barbariba (iráni lepénykenyér) göngyölve is kínálni, ilyenkor adnak hozzá savanyúságot. Én magam is sokfélét végigkóstoltam az…
Vaníliás-citromkrémes tekercs
…oda-visszatekeréssel a tészta megőrzi rugalmasságát, és nem törik el.) Ha kihűlt a piskótánk, megkenjük a citromos krémmel, óvatosan feltekerjük, és alufóliába vagy folpackba göngyölve hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…sodrott hosszú tésztaszálakat egy más személy segélyével sodorjuk a fára szép rendben, egymás mellé, hogy hézag ne maradjon. Mikor a fa egészen tele van göngyölve tésztával, kissé lapogassuk össze kézzel….
Sertéskaraj göngyölve
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet bacon 3-4 db hósszúszáru póréhagyma 15 dkg zsír só bors mustár Elkészítés: A húst nagyon vékonyra klopfolom és besózom. A szeleteket egyenként megkenem…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre gríz 2 pohár tejföl 25 dkg trappista sajt 5-6 fej hagyma só sütőmargarin 2 kaliforniai paprika 1 padlizsán 4-5 db nagyobb gomba 2 kicsi…
Májjal töltött gomba
…zsírjára sütöm. Ha kihűlt, elkeverem a nyers tojással, a morzsával, és ezt a masszát a gombákba töltöm. A gombát belecsavarom egy-egy szelet baconbe, és kiolajozott sütőben kb. 200 fokon 20…
Baconbe göngyölt csirkefalatok zöldhagymás-tejfölös mártásban
Hozzávalók: • 2 db csirkemell • 1 nagy pohár tejföl • 1 kis fej vöröshagyma • 1 csokor zöldhagyma • bacon • só • bors • fehérbors Elkészítés: A csirkemellet…
Virslis palacsinta bundában
…A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: Palacsintatésztát keverünk, majd megsütjük a palacsintákat. Megkenjük mustárral a palacsintákat, beletesszük a virslit (amit esetleg még baconbe is göngyölhetünk), összetekerjük, majd…