Fehérboros rizottó
…marok parmezán finomra reszelve 20-30 dkg Arborio rizs (tipikus rizottó rizs) Elkészítés: A felaprított hagymát az olívaolajon 5 percig alacsony tűzön pároljuk. 30 percre a fokhagymafejet 180 fokos sütőbe tesszük….
csirkemájas rizottó stahl
Mascarponés rizottó
…1 liter folyadék szükséges hozzá). Végül belekeverjük a parmezánt és a mascarpone felét, de ezekkel már nem főzzük. Tálaláskor 1-1 evőkanál mascarponét teszünk a rizottó tetejére. Megjegyzés: A rizottó lényege…
Csirkemájas-cukkinis rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 20 dkg zellergumó 1 nagy fej hagyma 40 dkg rizottó rizs 30 dkg cukkini 2 nyél szárzeller 2,5 dl fehér vagy rosé bor 1 l húsleves…
Csirkemájas-gombás spagetti
…ízlés szerint só Elkészítés: A spagettit megfõzöm. Közben elkészítem a csirkemájas-gombás ragut: kevés, forrásban lévõ vízbe dobom a szétszedett májakat, és fehéredésig fõzöm. Ezután a lébõl kivéve, az almareszelõ durva…
Csirkemájas-gombás spagetti
…Sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval ízesítjük. 5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Végül a csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefőzzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el. Megjegyzés:…
Csirkemájas metélt
…megfõzöm, és meleg vízzel leöblítve azonnal a tányérokra osztom. Mindegyikre rárakok a csirkemájas raguból, és a megmaradt petrezselyemzöldet, a reszelt sajtot, valamint a félretett szalonnapörcöt ráhintem. Elkészítési idő: 45 perc…
Csirkemájas rizottó II.
…rá a sajt másik felét). Megjegyzés: Ez a mennyiség legalább 6-8 személyre elegendő, nagyon kiadós étel. A receptet és a fotót Sziszkó3 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésmájas rizottó pulykamájas rizottó…
Csirkemájas-hagymás rizotto
Hozzávalók: # 25 dkg csirkemáj # 1 csomag előfőzött rizs # 3 kisebb vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma) # só # bors # petrezselyem # ételízesítő # margarin Elkészítés: 1.)…
Csirkemájas rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék 10 dkg reszelt sajt vöröshagyma olaj ételízesítő bors Elkészítés: A csirkemájat csíkokra vágom. A vöröshagymát üvegesre pirítom. Hozzáadom…
Csirkemájas-hagymás rizotto
Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 1 csomag előfőzött rizs 3 kisebb vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma) só bors petrezselyem ételízesítő margarin Elkészítés: 1.) A zacskós rizst 10 perc alatt puhára főzzük,…