Farsangi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:erőss tűznél sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás + 1 a kenéshez 2 evőkanál cukor hosszúra vágott mandula 25 dkg…
csirkemaj toltelek
Macskaszem (meggyes)
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt (+amennyit gyúráskor fölvesz) 4 tojás sárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej 4 ek kristálycukor pici só a töltelékhez: kimagozott meggy…
Különleges tallérok
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc 7 dkg kristálycukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 3,5 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 1…
Töltött fonottkalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 egész tojás 11 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 dl tej kevés…
Mákos csiga
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 6 dkg mandulaforgács 1 db tojás 1 csomag sütőpor 30 dkg finomliszt 1 db citrom csipet só 7…
Mézeskrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tej (rizs, zab, szója) 6 dkg méz 40 dkg…
Hamis túrósrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 cs. sütőpor Töltelék 1/4 kg túró 5 dkg mazsola 1/2 cs. vaníliás cukor 1 dl…
Nagymama Fekete-erdő tortája
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 2 késhegynyi fahéj A töltelékhez: 1 liter meggybefőtt 2 evőkanál cukor 2 csomag piros zselatin A…
Túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:20 perc 25 dkg liszt 3 dkg cukor 1 tojás 5 dkg zsír vagy sütőmargarin kb. 1,5 dl tej só…
Túrós lepény(123)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 10dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1-2 ek tejföl Töltelék: 1/2 kg túró 20 dkg cukor 3 van.cukor 4 tojássárgája 1 marék liszt 1…