Töltött karaj Miju módra
Hozzávalók: 1 kg rövidkaraj egyben A töltelékhez : 1 fej lilahagyma 15 dkg bacon + pár szelet a tetejére 1 db ecetes uborka 1 db kemény tojás 5 dkg csipős…
csirkemell bacon
Krumpligombócleves
Hozzávalók: 30 dkg lisztes krumpli 1 egész tojás só bors friss gyömbér bazsalikom kockázott bacon vagy füstölt szalonna friss petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük….
Tom burger mikróban
Hozzávalók: 3 zsemle 3 sz. sajt 3 sz. bacon szalonna 3 kk. pizzaszósz vaj Elkészítés: A zsemléket félbe vágjuk, megkenjük vajjal. Ráhelyezzük a szalonna szeleteket, erre rakjuk a pizzaszósz, majd…
Lencsefasírt
Hozzávalók: 20 dkg lencse(lehet konzerv is) 10 dkg bacon 2 tojás 20 dkg hagyma 10 dkg dara 2 evk petrezselyem só,bors Elkészítés: A felkockázott hagymát és szalonnát pirítsuk meg,majd keverjük…
Gombás táska
…provencei fűszerkeverék 1 ek. csípős paprikakrém 2 gerezd fokhagyma 2 ek. paradicsompüré 1 közepes fej hagyma 60 g bacon (füstölt szalonna) 1 kis csokor petrezselyem 500 g sampion gomba 1…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Hús kétszínűen – ünnepi étel
…szeleteljük fel,féloldalasan,így érvényesül a hús színe,íze. A tetejére bacon-szeleteket is tehetünk,így nagyon szépen megpirul. Nagyon kiadós. Burgonyapüré,savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák rakott karfiol hús nélkül rizzsel…
Lecsó libamájjal
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 3 nagy gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 1 kis fej lilahagyma 10 dkg gyöngyhagyma 20 dkg bacon 1 db nagy piros kaliforniai paprika 5 db…
Favágók pecsenyéje
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 2 fej vöröshagyma 20 dkg bacon 6 fej csiperkegomba pirospaprika só bors liszt vörösbor Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, ízesítjük, majd serpenyőben megsütjük. A visszamaradt zsírjában…
Favágószelet
Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéstarja, 2 szelet bacon, 4 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg mirelit kukorica, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, só, bors Elkészítés: A fagyasztott csemege…