…fűszerkeverék porral. Én egy kicsit meg szoktam még bolondítani valami pikánsabb fűszersóval is. Előmelegítem a sütőt. A húsokat kiszedem egy másik tálba. A 2 gerezd fokhagymát is kiveszem, felaprítom. A…
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4 tojás, a töltelékhez: 15 dkg mirelit ribizli, 30 dkg étcsokoládé, 4 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, szóráshoz 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés:…
Hozzávalók: 5 dkg hosszú szemű rizs 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 2 evőkanál tört mandula 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 csipet gyömbér 1/4 kávéskanál…
…A tejfölt belekeverem a levesbe, felforralom és ízesítem borecettel. Tanácsok: Megj.: Rendkívül finom, pikáns leves, hidegen is fogyasztható, ha nincs benne cérnametélt. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: bnedora…
…tortaformából kiemelve hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk. Megkenjük baracklekvárral, amihez egy pici barackpálinkát is adhatunk, így még pikánsabb lesz. Majd legvégül megkenjük a tetejét mogyorókrémmel, ettől lesz igazán finom, az aprított…
Hozzávalók: 4 csirkecomb (kb. 60 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 12 fél sárgabarackbefőtt, 1 paradicsompaprika, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál currypor, 1-1 mokkáskanál őrölt fehér bors, chili (vagy csípős paprika),…
…a páchoz szükséges alapanyagokat egy laposabb edényben. Beleteszem a húst (nagyobb szeletekben), és min. 4 órát pácolom. Olajon megsütöm a félbe vágott gombát és a csíkokra szeletelt paprikát. Kiszedem, és…
Hozzávalók: 1kg hal (ponty, amur) 10dkg vaj 1dl tejföl 2 evőkanál reszelt torma só Elkészítés: A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, a belsejét megsózzuk és a halat egészben vajjal kikent tűzálló…
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 1 szál póréhagyma 3-4 db csemege uborka 1 db mandarin fél alma olaj fokhagyma só bors paprikakrém mustár bazsalikom Elkészítés: A csirkemelleket kiklopfoljuk. Elkészítjük a páclevet,…
Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 30 dkg vegyes leveszöldség (10-10 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér és zellergumó), 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom (mirelit lecsó is lehet), 3…