Sajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 5 dkg sütÅ‘margarin, 15 dkg reszelt trapista sajt, 2 tojás, liszt Elkészítés: A melleket kifilézem, szeletekre vágom, besózom. Kikenek egy jénait margarinnal, az alsó sorban minden mellszeletet…
csirkemell cukkinivel gombával
Omlós-kapros csirkemell
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 3 nagy vöröshagyma 7 gerezd fokhagyma 4 babérlevél 2 evÅ‘kanál Å‘rölt feketebors ízlés szerint kapor só 3/4 l olaj Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felszeletelem…
Giuditta
…vagy fokhagymás pác 40 dkg gomba olíva olaj 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín ízlés szerint reszelt sajt só Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘leg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszedem, majd ugyanezen…
Sajtpaplanos csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell(egy adagra 2 szelet) FÅ‘zÅ‘tejszín 0,5 liter Reszeltsajt 2 db tojás Fűszerek:só,bors, kevés olaj vagy margarin liszt Elkészítés: A szeleteket befűszerezzük,lisztben,tojásban, reszeltsajtban megforgatjuk,majd zsiradékkal kikent tepsibe tesszük. Körbelocsoljuk a…
Joghurtos csirkemell saláta
Hozzávalók: 1 csirkemell-filé, 2 pohár joghurt, 1 teáskanál hagymakrém, 1 teáskanál fokhagymakrém, 1 evÅ‘kanál szárított kakukkfű, 1 evÅ‘kanál szárított oreganó, 1 kávéskanál csípÅ‘s piros arany, 1 teáskanál só, 2 evÅ‘kanál…
Csirkemell paradicsommal és sajttal
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell 4 közepes paradicsom 15-20 dkg Anikó sajt só bazsalikom Elkészítés: A szeletekre vágott, besózott csirkemellet kivajazott kis tepsibe tesszük egymás mellé, a karikára vágott paradicsomot ráhelyezzük,…
Juhtúrós csirkemell sütőben
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 10 dkg márványsajt 1 pohár kefir 1 pohár tejföl sütÅ‘tál kikenéséhez diónyi sütÅ‘margarin Elkészítés: Ki kell kloffolni a húst, beletenni a sütÅ‘tálba…
Joghurtos csirkemell
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell 25 dkg gomba 1 natúr joghurt 1 1/2 evÅ‘kanál szójaszósz só, bors Elkészítés: A joghurtot összekeverem a szójaszósszal, a csipetnyi borssal, sóval. Beleteszem a csíkokra vágott…
Ananászos csirkemell sajtos besamellel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 doboz ananászkarika só bors ételízesítÅ‘ liszt kevés olaj a hús elÅ‘sütéséhez A besamelhez: diónyi vaj 3 púpozott evÅ‘kanál liszt 4 dl tej szerecsendió kevés…
Hagymás csirkemell
Hozzávalók: Két csirkemell filé 4 fej vöröshagyma kevés liszt olaj só Elkészítés: a szeletekre vágott húst besózom majd egy kevés olajon mindkét oldalát le pirítom. tepsibe szép sorbateszem és a…