Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhetÅ‘ zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely…
…hogy melegen tartsa, de ne fÅ‘jön. Ha a csirke elkészült, kitesszük egy tálra, és a gombaszósszal leöntve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Grünfeld András küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemell tejszines gombamartassal…
…akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belÅ‘le. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütÅ‘ben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra…
…halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifÅ‘tt csuszatésztára tálaljuk, bÅ‘ven megöntözve a tejfölös gombával. Megjegyzés: Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss…
…zsírjára sütöm. Ha kihűlt, elkeverem a nyers tojással, a morzsával, és ezt a masszát a gombákba töltöm. A gombát belecsavarom egy-egy szelet baconbe, és kiolajozott sütÅ‘ben kb. 200 fokon 20…
Hozzávalók: 50 dkg kerekfejű gomba, 25 dkg juhtúró, só, csipet bors, olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: A gombát megpucoljuk, szárát eltávolítjuk. (Azt a másnapi gombás tojáshoz használhatjuk fel.) A…
…a kicsumázott, kockára aprított paprika, a zöldborsó, a cikkekre vágott gomba. 1-2 percig pirítjuk, közben a paradicsompürét is hozzáadjuk. megsózzuk, megborsozzuk, a paprikával és a kakukkfűvel fűszerezzük. Kb. 2 dl…
…írtak alapján megfÅ‘zÅ‘m a tésztát. Amíg várok a tésztára, 1-2 teáskanál tárkonyt összekeverek a tejföllel. Ha a hús és a gomba elfÅ‘tte a levét, ráöntöm a juhtúróval elkevert tejszínt, és…
Hozzávalók: 8-10 közepes méretű szép friss champignon gomba egy-egy nagy marék friss zöldfűszer (ami található otthon, nálam most: petrezselyem, tárkony, kakukkfű), felaprítva zsemlemorzsa(annyi, hogy a massza ne legyen se túl…
Hozzávalók: 15 dkg paradicsompüré 3ek ketchup 25 dkg champignon gomba/konzerves gomba 2 ek olívaolaj 1 ek cukor/folyékony édesítÅ‘szer 2 csipet só babérlevél 1/2 fej vöröshagyma Elkészítés: Az olajon üvegessé párolom…