Kétsajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 szép csirkemell füstölt sajt trappista sajt 5 dl tejföl tej fokhagyma olaj Elkészítés: A melleket felszeljük. A tejbe tesszük a zúzott fokhagymát (ízlés szerint, én egy egész fejet…
csirkemell filé ananász sajt
Sült csirkemell Diana módon
Hozzávalók: 4 db csirkemell 10 dkg sütÅ‘margarin vagy vaj 2 dl tejszín 1 dl fehérbor 4 evÅ‘kanál ketchup 10 dkg liszt só bors petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemellet megsózzuk, borsozzuk és…
Gombás rakott csirkee
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 1 kg burgonya, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 dl tejföl, fél dl olaj, só, Å‘rölt bors, 1 ek vegeta, petrezselyem Elkészítés: Egy magyobb tűzálló tálat kenj ki…
Répás-hagymás csirkecsÃkok
…vágott vöröshagymát. Ebbe teszem a hosszú csíkokra vágott csirkemellet, majd felöntöm vízzel. Amíg a csirkemell fÅ‘ a serpenyÅ‘ben, hosszú, vékony csíkokra vágom a sárgarépát, apróra a fokhagymát és vékony szeletekre…
Sietős csirkemell tojáslepényben sütve
Hozzávalók: 1 db csirkemell 15 dkg gomba 10 dkg kukoricapehely 2 tojás só magyaros fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom. A gombát leforrázom szűrÅ‘ben, kinyomkodom belÅ‘le a vizet. A kukoricapelyhet…
Almás, boros csirkemell
Hozzávalók: 2 fÅ‘re: 2 közepes gála alma 25 dkg csirkemell 1,5 dl száraz fehérbor só bors fahéj pici olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk,…
Ananászos rántott csirkemell
…dkg reszelt sajt a sütéshez: bÅ‘ven olaj Elkészítés: A csirkemelleket lebÅ‘rözzük, kicsontozzuk, és az így kapott négy húsdarabot oldalról behasítjuk, hogy „zsebe” legyen. Az ananászt leszűrjük, a levét félretesszük, és…
Tejfölös csirkemell lecsósan
Hozzávalók: 500g csirkemellfilé 2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 2 gerezd fokhagyma 1 db TV paprika 1db paradicsom só bors pirospaprika 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A margarinon elkezdjük megpirítani a…
Tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg sütÅ‘margarin, só, fehér bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebÅ‘rözzük. A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd…
TejszÃnes-krémsajtos csirkemell
Hozzávalók: 10-15 dkg szalonna 1 db csirkemell só, bors, mustár, fokhagyma 1 doboz (20 dg) krémsajt 2 kanál tejföl 1,5 dl fõ zõ tejszin 20 dkg spagetti Elkészítés: A szalonnát…